Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп по милански

Попробуйте вкусный суп по-милански с вермишелью, овощным бульоном, томатной пастой и кинзой. Быстрый и простой рецепт для всей семьи!

Продукты

2 кубика овощного бульона (можно куриного)
1 л. воды
3 ст.л. вермишель (паутинка)
1 луковица
1 ст.л. томатной пасты
кинза
соль
смесь перцев
1 яйцо

Пошаговый способ приготовления

Вскипятить воду, развести кубики, добавить вермишель и варить на среднем огне (помешивая) 7 минут.

В это время пассировать мелко порезанный лук с томатной пастой и кинзой на сковороде (3 минуты).

Выключить суп, добавить лук с пастой, хорошенько перемешать.

В микроволновке (или духовке) приготовить 1 яйцо в виде глазка (2 мин).

Украсить наш суп яйцом и зеленью кинзы.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

146 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13904

Понравилось: 146

Автор: MissJoker

Создан: 19 декабря 2009, 02:49

Каталоги: Первые блюда Супы Супы с вермишелью

Дополнительная информация

Нашла рецепт в книге Кулинария, подаренной мне 15 лет назад на свадьбу, немного изменила, теперь муж требует готовить этот суп постоянно! Действительно быстро и очень просто, а главное, остро!

У нас в семье каждый день принято есть первое...а нет возможности иной раз обойтись без кубиков...конечно полезнее на мяске с косточкой,или на потрошке бульон...НО для молодых хозяюшек моего достатка кубик -выручалочка...Очень вкуснополучилось...Раза 3 - 5 в месяц пользуюсь кубиком ...5!

margo03

19 декабря 2009, 05:22

кубик, вермишель и томат паста, очаровательно....

MissJoker

19 декабря 2009, 06:08

спасибо!

ciren_

19 декабря 2009, 07:19

Просто и быстро!! 555+++ Обязательно приготовлю,иногда просто необходим такой скорый супчик!!

duduka.markedonskaja

19 декабря 2009, 13:08

Ну как же так, кажется вчера доказывали какая отрава томатная паста, я Вам почти поверила... Спасибо, очень смешно.

ната777

19 декабря 2009, 13:23

5. Отличный супчик.

MissJoker

19 декабря 2009, 13:34

duduka.markedonskaja, по-моему, вы меня не правильно поняли, я не говорила, что это отрава!, внимательнее читать мои реплики надо, я просто говорила, что именно в том болюде можно обойтись и без нее, а этот суп именно без нее никак...

дока

19 декабря 2009, 13:40

Я кубики никогда не использую, но кому что нравится. А вермишель для супа всегда варю отдельно, дабы бульон не помутнел. 4

duduka.markedonskaja

19 декабря 2009, 13:43

Ваш рецепт был только вчера и вы сами перечитайте свои комментарии где вы говорите о степени вредности томатной пасты! Не волнуйтесь, больше я читать ваши рецепты читать вообще не буду - один лучше другого. Кстати, заслуженную "1" я вам не поставила - не уверена что это варево ее достойно.

alyakeyk

19 декабря 2009, 14:22

Суп где есть кинза и томат,почти всегда "успешен"! И без кубика(очень вредно,а если часто-то и опасно!) Ваш суп получится вкусным и насыщенным.5!

полковнег

19 декабря 2009, 15:14

суп из кубиков? КЛАСС!)))))

MissJoker

19 декабря 2009, 17:25

duduka.markedonskaja и не надо, вобщем-то, у вас самой и рецептов никаких, слегко судить других. Впрочем, мне ваша оценка не интересна, я не на конкурс лучшего кулинара пришла, а просто делюсь своим опытом, кому не интересно,это их трудности.

MissJoker

19 декабря 2009, 17:33

missjoker | 18.12.2009 00:14 у некоторых людей, особенно маленьких деток, аллергия на томаты даже в живом виде, а так паста не очеь вредна... вот что я писала (для уточнения) и еще: missjoker | 18.12.2009 00:19 я например, пользуюсь дома исключительно "помидоркой",.. Больше я про том. пасту ничего не писала!!!! Вот так..

duduka.markedonskaja

19 декабря 2009, 17:43

Я уже писала что у меня нет таких уникальных рецептов, как у десятка (не более) кулинаров с этого сайта, а засорять сайт повторами я не собираюсь, не 5 лет. Ваш "опыт" конечно восхищает - к 35 годам наконец то (ФАНФАРЫ!) научились готовить суп из кубиков, да и абсолютно все другие рецепты из той же категории, есть чем поделиться, однако.. А пред "тетей машей" извинитесь - нехорошо (даже дня не прошло, просто поразили меня - такого даже тут не видела, хоть уже прилично просмотрела)!

frosya5115

19 декабря 2009, 18:59

я уже просто веселюсь, читая комментарии, кстати, к вашим хорошим рецептам. не обращайте внимания, вы готовите для себя, а нам читателям- тоже приятно повеселится, читая уж слишком глупые оценки. Лично от меня 5, так как суп вкусный. правда я ложу только помидоры или сок.

MissJoker

19 декабря 2009, 20:43

duduka.markedonskaja | 19.12.2009 14:43 А пред "тетей машей" извинитесь - нехорошо (даже дня не прошло, просто поразили меня - такого даже тут не видела, хоть уже прилично просмотрела)! А теперь объясните мне, БОРЕЦ за ПРАВду за что??? я должна перед тетей машей извиняться??? единственное, что я ей написала это про детский сад и детей... мне кажется, вы меня с кем-то путаете!!!!

laralaram

19 декабря 2009, 21:17

Спор тут неуместен, не оцениваю - для меня этот суп примитив, тем более ни кубиков ни микровелки нет в моём репертуаре... А дискусс вчера о томатной пасте меня позабавил, естесственно у кого-то есть индивидуальная аллергия или непереносимость, но давно доказано, что ОБРАБОТАННЫЕ томаты намного полезнее свежих - люблю то и другое, любимейший продукт вообще! Это право каждого размещать здесь свои рецепты, но и такое же неотъемлимое право каждого - высказать своё мнение...

MissJoker

19 декабря 2009, 22:08

Слушайте! А ведь это здорово! Сколько людей-столько мнений. Какой-то простенький супчик - и столько страстей бушует Действительно, это не претендует на шедевр! Рецепт созрел по мотивам любимого моим мужем доширака и страниц Кулинарии. У меня много других интересов, кроме готовки. Это так, лирическое отступление (готовить люблю, но нет особо времени на шедевры). Но мне приятно, что этот простой супчик затронул сердца многих ( особенно, видимо, тех, кому он не понравился). Как говорят знаменитости, лучше хула, чем равнодушие. Спасибо большое всем!!! (это искренне)

yna777

20 декабря 2009, 01:10

МЫ ТАКИМ СУПОМ НЕ ОТВАЖИЛИСЬ-БЫ КОРМИТЬ ДАЖЕ БЕЗДОМНЫХ,ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЙ БУЛЬОН!А ВАМ МИЛОЧКА НЕ СТОИТ ЛЕНИТСЯ И ОСТРЫЙ СУП ДЛЯ МУЖА ВАРИТЬ ТОЛЬКО НА ОСНОВЕ ЕГО.

MissJoker

20 декабря 2009, 03:43

yna777 спасибо за совет, я приму к сведению. У каждого свои вкусы и предпочтения, и мы не будем с Вами о них спорить.Давайте все-таки не забывать, что мы собираемся (как я полагаю) на этом сайте, чтобы поделиться своими рецептами друг с другом, а не ругаться. И,я думаю, что КАЖДЫЙ здесь найдет что-нибудь именно ДЛЯ СЕБЯ. Ведь в мире столько разнообразия: кто-то предпочитает изысканность французской кухни, а кто-то фанатеет от фаст фуда (типа ход дог или Макдональдс)...Так что не надо возмущаться...повторюсь...: КАЖДОМУ СВОЕ! Спасибо за внимание!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 711

Суп по милански

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход