Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированная сыром подчеревина

Попробуйте нашу фаршированную сыром подчеревину с зеленью петрушки, хлебными крошками и ароматными специями. Вкусный рецепт из свиной подчеревины без костей!

Продукты

свиная подчеревина без костей и кожи
сыр твердый 100 г
зелень петрушки.
хлебные крошки
соль
перец, розмарин, тимьян

Пошаговый способ приготовления

Начинка: сыр натереть на терке, измельчить петрушку, добавить хлебные крошки, посолить, поперчить, добавить розмарин и тимьян, перемешать.

Развернуть подчеревину, немного отбить, выложить в центр начинку. Свернуть в рулет, скрепить ниткой. Завернуть в фольгу и запекать в духовке около часа. Раскрыть фольгу и запекать до зарумянивания мяска. Нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7155

Понравилось: 55

Автор: irina***

Создан: 18 декабря 2009, 13:14

Каталоги: Закуски

Ирина, ты просто молодец!Это такая вкусная штука, подчеревина.Мы ее варим,а потом натираем чесноком с красным перчиком мммммммм.Попробуем теперь нафаршировать 55555555555

Svettt

18 декабря 2009, 13:58

Отлично!!! 555

komarik_120752

18 декабря 2009, 14:26

Я видела такой рецепт в Контрольной закупке по 1 каналу, даже записала его - очень мне он понравился! СПАСИБО! 555+++

принцесса специй

18 декабря 2009, 14:37

вкуснотища!!!55555!!!!

sadi 09

18 декабря 2009, 14:54

Думаю. что блюдо достойно новогоднено стола. Доступно и эстетично.