Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Колобки с корицей

Попробуйте колобки с корицей! Вкусный рецепт с кефиром, яйцами, сахаром и лимонным соком. Идеальны для фритюра. Готовьте с любовью!

Продукты

кефир-1 ст.
яйцо-2 шт.
сахар-0.5 ст.
соль-0.5 ч.л. без горки,
сода-1 ч.л.
сок лимона -1 ст.л.
мука-примерно 1.5-2 ст.
масло для фритюра.

Пошаговый способ приготовления

Яйца с сахаром хорошо взбить,добавить кефир,соль,соду гашеную лимонным соком и цедру одного лимона.Хорошо всё перемешать и оставить а 10 минут.Затем добавить муку и замесить не крутое и не жидкое тесто.Затем руки смазывать маслом и формировать не большие шарики.И сразу опускать в хорошо разогретое масло.Испеченные колобки класть на салфетку что -бы стекло лишнее масло.Сложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой с корицей.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16619

Понравилось: 50

Автор: oksana-sapruvowa

Создан: 16 декабря 2009, 20:44

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я решила испечь хворост ,но у меня не хватило муки,что -бы по круче замесить тесто.И я решила по экспериментировать.Получились очень пышные ,ароматные и румяные колобки.Моя дочурка оценила!Ей понравились. Таскает со стола ,только нос в пудре!