Постные маффины с 9 тью злаками и орехами на соевом молоке
Постные маффины с 9-тью злаками и орехами на соевом молоке – вкусный и полезный десерт. Идеально для здоровья, с овсяными, ячменными и другими злаками!
Продукты
- мука - 3 ст
- хлопья "9 злаков" - 1 ст
- (состав: овсяные, ячменные, пшеничные, ржаные, пшенные, гречневые, кукурузные, соевые, семена льна)
- соевое молоко (порошок) - 6 ч.л
- сахар - 2/3 ст
- подсолнечное масло - 1/3 ст
- сода, погашенная уксусом - 1 ч.л без верха
- орехи грецкие почищенные - 1 ст
- -
- подсолнечное масло
- панировочные сухари
- ст. - 250 гр
Пошаговый способ приготовления
Приближается очень значительный праздник православных христиан: Зимнего Николая - в честь особо почитаемого и горячо любимого Николая чудотворца; возможно, этот рецепт кому-то пригодится.
Соевое молоко размешать с двумя стаканами теплой воды и замочить в нем на час хлопья.
Орехи измельчить и поджарить на сухой сковороде.
Добавить погашенную соду и масло, вымешать.
Добавить сахар и муку, вымешать.
Тесто очень густое (я б сказала - крутое), добавить орехи, вымешать.
Формочки смазать маслом (и я на всякий случай посыпала сухарями, что-то моя духовка глючит все чаще) и разложить тесто.
Выпекать до готовности в духовке при среднем огне.
Маффины не растекаются, и хорошо поднимаются вверх, поэтому заполнять тестом можно до самых краев.
Вынуть и дать остыть.
Получается нежная, мягкая пористая выпечка.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 декабря 2009, 20:01
16 декабря 2009, 20:01
16 декабря 2009, 20:03
16 декабря 2009, 20:04
16 декабря 2009, 20:06
16 декабря 2009, 20:10
16 декабря 2009, 20:15
16 декабря 2009, 20:15
16 декабря 2009, 20:29
16 декабря 2009, 20:53
16 декабря 2009, 20:57
16 декабря 2009, 21:22
16 декабря 2009, 21:25
16 декабря 2009, 21:58
16 декабря 2009, 22:22
16 декабря 2009, 22:27
16 декабря 2009, 22:33
16 декабря 2009, 22:54
16 декабря 2009, 23:12
16 декабря 2009, 23:19
16 декабря 2009, 23:48
16 декабря 2009, 23:49
17 декабря 2009, 00:26
17 декабря 2009, 00:46
17 декабря 2009, 00:46
17 декабря 2009, 01:00
17 декабря 2009, 01:55
17 декабря 2009, 02:18
17 декабря 2009, 04:42
17 декабря 2009, 09:00
17 декабря 2009, 09:10
17 декабря 2009, 11:14
17 декабря 2009, 13:29
05 января 2010, 00:26
30 ноября 2010, 02:13
01 декабря 2010, 01:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти