Закуска рамбутан
Закуска "рамбутан" с голубым сыром, творогом, апельсиновым соком, взбитыми сливками и грецкими орехами — идеальное сочетание для гурманов!
Продукты
- рамбутан - 24
- голубой сыр - 100 г
- масло - 30 г
- апельсиновый сок - 3 ст.л.
- творог - 4-5 ст.л.
- взбитые сливки - 2 ст.л.
- орешки
Пошаговый способ приготовления
Закуска очень быстрая и легкая в приготовление, из ряда "гости уже на пороге". Нравиться без исключения всем, даже не любителям голубого сыра.
Рамбутан это НЕ личи, хотя по консистенции очень похож на него. Рамбутан немного сочнее и слаще. Так же они отличаются внешним видом, размером и косточкой друг от друга. Для наглядности я сфотографировала рамбутан (волосатый) и личи рядом! Если вы покупаете рамбутан, следите за тем чтобы он не был сухим, (волосики должны быть эластичными и не ломаться) иначе он теряет сочность и извлечение косточки становиться очень долгой и нудной работой.
Рамбутаны разрезать пополам, до косточки. Удалить шкурку и косточку.
масло с сыром пропустить через ситечко, примешать творог, сок и сливки.
Массу уложить в половинки фруктов и посыпать орешками. Оставшийся крем можно выдавить из кондитерского шприца в виде декора на тарелку.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 декабря 2009, 17:33
13 декабря 2009, 19:41
13 декабря 2009, 19:51
13 декабря 2009, 22:04
13 декабря 2009, 22:17
14 декабря 2009, 09:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти