Теплый картофельный салат с фасолью

Фото к рецепту: Теплый картофельный салат с фасолью

Домашняя

30 мин.

3

Не определен

4829

16

22

13 декабря 2009, 02:52

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин
  • 400 гр. замороженной зеленой фасоли
  • 1 зубок чеснока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 150 мл. сливок
  • небольшой пучек укропа
  • соль, черный перец
  • 1/4ч.л уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Заправка:

смешать сливки с уксусом, добавить мелко порезанный укроп, соль, перец.

Картофель очистить, некрупно нарезать и отварить до готовности.

Отвар слить, картофель грубо размять.

В сковороду положить масло, раздавленный чеснок и фасоль.Обжарить на сред.огне примерно 10 минут. Добавить готовый картофель, заправить солью и перцем. Подавать теплым, полив заправкой.

Дополнительная информация

Даже неожидала что так вкусно получится, буду не однократно повторять)) Уксуса в оригинальном рецепте нет, предлогается просто взбить сливки с зеленью. Но мне так больше нравится, сливки от уксуса(или лим.сока)густеют, и получается отличная заправка)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
13.12.2009 02:56
Ответить
Отличный салатик! 555!
bratyury
13.12.2009 03:06
Ответить
После прочтения рецепта у меня просто смешались представления о салате и основном блюде. В моём представлении это полноценный обед или ужин. Не споря об определениях, готов повторить, потому что по-моему действительно вкусно.
альира
13.12.2009 03:19
Ответить
bratyury прошу прощенья, незнаю как правильно по имени.Наверное Юрий? Я с вами совершенно согласна, для меня это обед, но в журнале было предложенно как салат, так я и поставила. Но все же для меня это обед))))
mama tasi
13.12.2009 03:46
Ответить
Вкусное сочетание продуктов! 5
барбос
13.12.2009 04:09
Ответить
Вначале подумал,что фото из журнала,а потом пригляделся и понял что это потрясающая со вкусом сделанная фотка,а салат просто бесподобен!
chef
13.12.2009 04:50
Ответить
Замечательный салатик. Сытно! 555555+
ciren_
13.12.2009 05:54
Ответить
Вроде бы ничего особенного,а вчитаешся и хочется повторить предложенное!!! 55555+
alyakeyk
13.12.2009 10:53
Ответить
Видела салатик в журнале-Ваш ещё аппетитнее!555!
lillit1
13.12.2009 12:18
Ответить
делаю что-то подобное, но как основное блюдо, вкусно! фотка-супер 555!
odessa1949
13.12.2009 12:35
Ответить
Прекрасное блюдо! А уж как его есть - как салат или как гарнир - особого значения не имеет. 55555!
тётя маша
13.12.2009 12:52
Ответить
Основное блюдо конечно. Даже довольно калорийное. Но наверно вкусно.5 А журналы частенько неправы бывают.
eva7
13.12.2009 13:26
Ответить
Отлично!555555
laralaram
13.12.2009 18:08
Ответить
Люди, не бейте друг другу м... лица! В Германиие это однозначно САЛАТ, а для меня так будет основное блюдо... главное, вкусняка!
tatjana.degtar
13.12.2009 18:42
Ответить
Vkusno!555!!!
полковнег
14.12.2009 01:19
Ответить
сливки от уксуса не густеют а сворачиваются.
кыш
19.12.2009 06:44
Ответить
Замечательный салат! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru