Блинчики с соусом болоньез
Вкусные блинчики с соусом болоньез из яиц, муки и молока, с домашним фаршем, морковью и помидорами. Попробуйте новый рецепт для семейного ужина!
Продукты
- яйцо - 2
- молоко - 1 ст.
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 0.25
- соль
- сахар
- растительное масло
- домашний фарш - 300 г
- морковь - 1 средняя
- лук - 1 головка
- помидоры в с\с - 0.5 банки по 650 г
- кетчуп - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешайте муку, соль, сахар, разрыхлитель.
Отделите белки от желтков.
Желтки смешайте с молоком. Постоянно помешивая введите в муку.
Белки взбейте вилкой, добавьте в тесто и перемешайте. Дайте постоять тесту минут 10 и выпекайте блины.
Для соуса очищенные лук и морковь нарежьте кубиками.
Фарш обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте овощ и немного припустите.
Помидоры достаньте из банки, порежьте, добавьте в фарш, влейте сок, доведите до кипения. Добавьте кетчуп, посолите и томите под крышкой 10-15 минут.
На испечённый блинчик выложите 2 ст л начинки и сложите конвертиком или скатайте трубочкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 декабря 2009, 03:21
10 декабря 2009, 03:24
10 декабря 2009, 03:43
10 декабря 2009, 03:51
10 декабря 2009, 03:52
10 декабря 2009, 04:08
10 декабря 2009, 04:29
10 декабря 2009, 06:03
10 декабря 2009, 06:31
10 декабря 2009, 06:31
10 декабря 2009, 11:20
10 декабря 2009, 12:42
10 декабря 2009, 14:36
10 декабря 2009, 14:38
10 декабря 2009, 16:17
10 декабря 2009, 16:25
10 декабря 2009, 19:18
10 декабря 2009, 19:46
11 декабря 2009, 01:33
12 декабря 2009, 04:09
12 декабря 2009, 22:27
13 декабря 2009, 00:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти