Блинчики с соусом болоньез

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст молока
  • 100 гр. муки
  • 0,25 разрыхлителя
  • сол
  • сахар
  • растительное масло
  • 300 гр. домашнего фарша
  • 1 средняя морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 0,5 банки помидоров в с\с (650 г)
  • 2 ст л кетчупа

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, соль, сахар, разрыхлитель.

Отделите белки от желтков.

Желтки смешайте с молоком. Постоянно помешивая введите в муку.

Белки взбейте вилкой, добавьте в тесто и перемешайте. Дайте постоять тесту минут 10 и выпекайте блины.

Для соуса очищенные лук и морковь нарежьте кубиками.

Фарш обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте овощ и немного припустите.

Помидоры достаньте из банки, порежьте, добавьте в фарш, влейте сок, доведите до кипения. Добавьте кетчуп, посолите и томите под крышкой 10-15 минут.

На испечённый блинчик выложите 2 ст л начинки и сложите конвертиком или скатайте трубочкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики с соусом болоньез: шаг 1Блинчики с соусом болоньез: шаг 2Блинчики с соусом болоньез: шаг 3Блинчики с соусом болоньез: шаг 4Блинчики с соусом болоньез: шаг 5Блинчики с соусом болоньез: шаг 6Блинчики с соусом болоньез: шаг 7

Дополнительная информация

Мы любим блинчики и я пытаюсь разнообразить начинки. Делаю их я много и с разными начинками. В этот раз делала с капустой и вот с таким соусом. Очень вкусные и сытные получаются блинчики. Подавайте их горячими. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
10.12.2009 03:21
Ответить
Вкусно! 55555
skoslik
10.12.2009 03:24
Ответить
Спасибо за угощение! Не откажусь:):):)5!
варуник
10.12.2009 03:43
Ответить
И я не откажусь! Я все к спагетти этот соус делаю,а вот с блинами и не додумалась! Спасибо за идею,Манюша!
манюша
10.12.2009 03:51
Ответить
Оленька, на здоровье!
манюша
10.12.2009 03:52
Ответить
Наташа, налегай!
Nathalya
10.12.2009 04:08
Ответить
Хорошие блинчики! - и вкусные, и сытные!
Mil@_Mil@
10.12.2009 04:29
Ответить
Вкусные блинчики! Отличная палочка-выручалочка на все случаи жизни! 555
ciren_
10.12.2009 06:03
Ответить
Просто объедение!! 555+++
ирусик-88
10.12.2009 06:31
Ответить
Вау,какие аппетитные блины,супер.Манюш и мне шт 6 плизззззззззззззззз! 5555555+
кыш
10.12.2009 06:31
Ответить
Одно слово - вкуснотища! Очень аппетитно с соусом!
passion1963
10.12.2009 11:20
Ответить
а что,это идея!!!5!
lisa treumer
10.12.2009 12:42
Ответить
Хочется!!! Дайте мне пожалуйста укусить эту вкуснятинку)))
luba5
10.12.2009 14:36
Ответить
Вкусно!555
eva7
10.12.2009 14:38
Ответить
Вкусно!555555
alyakeyk
10.12.2009 16:17
Ответить
Отличные блины!555555!
алёнушка777
10.12.2009 16:25
Ответить
И я не додумалась к блинчикам такой соус %)...555 - очень аппетитно и блинчиков захотелось!
pinkflamingo1962
10.12.2009 19:18
Ответить
МММ вкусные блинчики такиеее!555
sveti_cc
10.12.2009 19:46
Ответить
мы тоже очень любим блинчики! 5+++
шуш
11.12.2009 01:33
Ответить
Манюша, обалденные блинчики!!!! 5+5+5+5+
utro8
12.12.2009 04:09
Ответить
Я бы сейчас от такого блинчика не отказалась!55555
mellorn
12.12.2009 22:27
Ответить
Ккак вкуууусно!!!555
sigma002
13.12.2009 00:39
Ответить
ВКуснятина!5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели