Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой
Слойки с нежной рыбной начинкой из филе трески, большой луковицей, яблоком и солёным огурцом. Идеальные закуски из слоёного теста со сливками и яйцом!
Продукты
- 600-700 г слоеного теста,
- 600 г филе трески,
- 1 большая луковица,
- 1 яблоко,
- 1 большой солёный огурец,
- 1,5 ст. сливок 20 %,
- 1 яйцо,
- 2 ст.л. муки.
Пошаговый способ приготовления
Филе мелко нарезать. Лук очистить, измельчить. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и косточек, мелко нарезать вместе с огурцами, выложить на сковороду с разогретым маслом, добавить лук и тушить 2 минуты.
В сковороду добавить муку, перемешать, влить сливки, довести до кипения, готовить ещё 5 минут. Положить кусочки рыбы и тушить на слабом огне ещё 5 минут, посолить, поперчить. Солить с осторожностью из -за огурцов.
Тесто тонко раскатать и вырезать стаканчиком кружки. На один кружок выкладывать начинку, а другим кружком накрывать. Края тщательно защипать. Смазать поверхность взбитым яйцом.
Пироги выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания, запекать при 200С 15-18 минут.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13747
Понравилось: 59
Автор: cheburashkin
Создан: 10 декабря 2009, 01:42
Дополнительная информация
Комментарии
10 декабря 2009, 01:47
10 декабря 2009, 01:48
10 декабря 2009, 01:50
10 декабря 2009, 01:52
10 декабря 2009, 02:00
10 декабря 2009, 02:07
10 декабря 2009, 02:11
10 декабря 2009, 02:18
10 декабря 2009, 02:21
10 декабря 2009, 02:45
10 декабря 2009, 03:18
10 декабря 2009, 03:22
10 декабря 2009, 03:23
10 декабря 2009, 03:34
10 декабря 2009, 03:35
10 декабря 2009, 04:00
10 декабря 2009, 04:13
10 декабря 2009, 04:21
10 декабря 2009, 05:10
10 декабря 2009, 07:25
10 декабря 2009, 09:59
10 декабря 2009, 11:40
10 декабря 2009, 14:15
10 декабря 2009, 16:46
10 декабря 2009, 18:12
10 декабря 2009, 20:35
11 декабря 2009, 01:37
11 декабря 2009, 06:23
12 декабря 2009, 04:16
12 декабря 2009, 04:16
13 декабря 2009, 01:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти