Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой

Фото к рецепту: Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой
ДомашняяНе определен
107043159

Ингредиенты

  • 600-700 гр. слоеного теста,
  • 600 гр. филе трески,
  • 1 большая луковица,
  • 1 яблоко,
  • 1 большой солёный огурец,
  • 1,5 ст. сливок 20 %,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. муки.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе мелко нарезать. Лук очистить, измельчить. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и косточек, мелко нарезать вместе с огурцами, выложить на сковороду с разогретым маслом, добавить лук и тушить 2 минуты.

В сковороду добавить муку, перемешать, влить сливки, довести до кипения, готовить ещё 5 минут. Положить кусочки рыбы и тушить на слабом огне ещё 5 минут, посолить, поперчить. Солить с осторожностью из -за огурцов.

Тесто тонко раскатать и вырезать стаканчиком кружки. На один кружок выкладывать начинку, а другим кружком накрывать. Края тщательно защипать. Смазать поверхность взбитым яйцом.

Пироги выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания, запекать при 200С 15-18 минут.

Пошаговые фото рецепта

Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой: фото шаг 1
Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой: фото шаг 2
Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой: фото шаг 3
Слойки с очень нежной и сочной рыбной начинкой: фото шаг 4

Дополнительная информация

Пирожки носила на день рождения, всем очень понравились, начинка нежная, про то, что в составе яблоко никогда не догадаться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Юль, мне очень понравились твои слоечки, 555!!! :)

cheburashkin

Спасибо, Венерочка!

chemicolya

Ой, какие красатульки!

Ирина 211978

Интересная начинка! 555!

pogonm
10.12.2009 02:00

Красавцы!Забираю!555!!!

luba5
10.12.2009 02:07

Юля, слойки у тебя вкуснейшие! С рыбкой всегда вкусно, а вот яблочко я не пробовала добавлять.Беру на вооружение твой рецептик!5555

satbil
10.12.2009 02:11

super 5

lorxen1
10.12.2009 02:18

Юльчик,слоечки отпад---5++++

рафаэлла

Юль, очень симпатично!

кыш
10.12.2009 02:45

Очень вкусно! Начинка - прелесть!

skoslik
10.12.2009 03:18

Какие пирожки! Восторг!5!

bart
10.12.2009 03:22

Юля, Великолепные пирожки. С треской очень люблю.5+

mama tasi

Очень вкусные пирожки... были ... :) 5!

варуник

А у меня трески полно! Надо будет попробовать!

lualexa
10.12.2009 03:35

Юль, а защипаны они у тебя красиво, чем защипала-то, напиши пожалуйста. 5.

Nathalya
10.12.2009 04:00

очень оригинально!

Mil@_Mil@

Великолепные слоечки! 555

ciren_
10.12.2009 04:21

Замечательные слоечки!!! 555

chef
10.12.2009 05:10

Какая необычная начинка :) 55555+

ирусик-88

Юльчик супер слойки,начинка это что то!55555+++++

Inna_2107

Необычные и вкусные пирожки!

margaleta

Вкусная выпечка! 5!!!

dinok
10.12.2009 14:15

Красивые и вкусные! Забрала. 5+++

alyakeyk
10.12.2009 16:46

Суперские пирожочки!555!

cheburashkin

Людочка, "защипала" вилкой обычной! :)

vicus
10.12.2009 20:35

Очень вкусно!

lovelywomen

Порадовала,спасибо.У нас все любят рыбные пироги,но с таким соусом нежным думаю еще вкусней .555

шуш
11.12.2009 06:23

Ну ооочень вкусно и красиво!!!! 5+5+5+5+

utro8
12.12.2009 04:16

Вкусно!55555

utro8
12.12.2009 04:16

Вкусно!55555

sigma002
13.12.2009 01:13

Юль! Слойки обалденные!5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты