+ Добавить рецепт

Свинина тает во рту

Попробуйте свинину "тает во рту" с солью, мускатным орехом, корицей, кардамоном, пол-яблока без кожицы и горстью чернослива. Ваша новая коронная еда!

Свинина "тает во рту"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо порезать довольно крупными кубиками и сложить в казан.

Мёд размешать в воде и залить мясо.

Добавить мелко порезанное яблоко, чернослив, соль, мёд и специи.

Всё перемешать и тушить под крышкой 1,5 часа.

Пошаговые фото

1 шт.
Свинина "тает во рту": шаг 1

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36282

Понравилось: 62

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 62)

Автор: johnny

Создан: 09 декабря 2009, 22:29

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Мяско получилось потрясающе нежное, с очень интересным вкусом. Попробуйте. Приятного аппетита!

Комментарии

алина555

09 декабря 2009, 22:35

Все зависит от мяса,что-бы мясо таяло во рту!,если мясо хряка,то как вы его не замачивайте и не жарьте,все равно оно будет жестким!,но вам 5.

Nathalya

09 декабря 2009, 22:35

вот именно такое мясо - "Тающую во рту" - мои домашние и обожают!

johnny

09 декабря 2009, 22:47

Алина555, свинина в этот раз попалась не самая лучшая. И тем не менее в этом блюде она именно таяла во рту. Я сама удивилась.

luba5

09 декабря 2009, 23:07

Вкусно!555

naumovec

09 декабря 2009, 23:09

Вкусно, знаю!

Inna_2107

09 декабря 2009, 23:16

Вкусное мясо!

krakazuka

09 декабря 2009, 23:30

Люблю мяско с черносливом. Тебе, Олюшка, верю! 55555

utro8

10 декабря 2009, 00:06

Вкусное мяско!55555

шуш

10 декабря 2009, 00:15

Оль, отличное мяско!!!! 5555

тётя маша

10 декабря 2009, 00:30

Джонни-Оля, если правильно готовить (как ты это делаешь), да ещё фруктовые кислоты туда, которые ткани мясные размягчают, нисколько не удивительно что вкусно и мягко. 5

bagira13782006

10 декабря 2009, 00:35

Вкусное мясо!555+

johnny

10 декабря 2009, 00:50

Спасибо за лестные отзывы, очень приятно!

elitna

10 декабря 2009, 01:12

Мяско отменное...МОЛОДЕЦ! 5

кыш

10 декабря 2009, 02:15

Замечательный наборчик, яблоко, чернослив - очень люблю! 5!

ciren_

10 декабря 2009, 02:25

Вкусно!! 555

rit

10 декабря 2009, 02:44

очень вкусно. Спасибо.5555555

Mil@_Mil@

10 декабря 2009, 02:47

Тоже очень нравится сочетание яблоко+чернослив! 555

варуник

10 декабря 2009, 03:15

Да! Прекрасное сочетание продуктов!

ирусик-88

10 декабря 2009, 09:36

Очень аппетитно приготовила !55555+

svetochk@

10 декабря 2009, 10:37

Ну почему кроме меня такое дома никто не ест???? Ну ведь очень вкусно!! 5!

lisa treumer

10 декабря 2009, 13:16

Я приблизительно так делаю, только специи-овощи-фрукты выкладываю за 40 -20 минут до полной готовности. И соль тоже в конце.Подтверждаю - дивный вкус!!! Очень мягко получается!

a_l

10 декабря 2009, 14:40

Забрала, спасибо! 5!

johnny

10 декабря 2009, 15:00

Спасибо всем за тёплые слова!

гламур

10 декабря 2009, 17:46

жаль не люблю чернослив, так бы обязательно попробовала приготовить. Очень интересный набор продуктов.....

johnny

10 декабря 2009, 20:51

Чернослива достаточно и нескольких штук. Он практически не чувствуется, а отдаёт свой вкус в общий ансамбль

влада владимировна

19 декабря 2011, 21:02

Ну вот, наконец-то приготовила. Правда, у меня всего было много - свинины 1,3кг, 6 яблок, большая горсть чернослива. Мои изменения - мяско кусочками, довольно крупными, я обжарила на раскаленной сковороде без масла, до красивой корочки, потом в сковороду налила немного воды и именно в ней развела мед. Ну что я хочу сказать - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Что мясо, что соус - СКАЗКА!!! Яблоки "исчезли", соус получился густой и насыщенный. Мясо нежнейшее, очень вкусное.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти