Куриный рулет с орехами и сухофруктами
Попробуйте куриный рулет с орехами и сухофруктами! Нежная куриная кожа, половинки грудок, чернослив, курага, фисташки и ароматные травы. Смотри рецепт!
Продукты
- куриная кожа - 1 курица
- куриные грудки - 4 половинки
- чернослив - 70 г
- курага - 70 г
- фисташки - 40 г
- грецкий орех - 40 г
- сушеные травы к птице
- белое сухое вино - 50 мл
- растительное масло
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки разрезать вдоль,но не до конца и раскрыть. Одну грудку порезать на кусочки и в сковороде припустить её с вином. Разрезанные грудки аккуратно отбить под пищевой плёнкой.
Чернослив и курагу размочить в воде, потом порезать кубиками. Орехи истолочь в ступке, обжарить без масла в сковороде.
Грудки солим,перчим, посыпаем травками.Выкладываем грудки на куриную кожу одну на другую внахлёст.Сверху чернослив, курагу, орехи, обжаренную курицу.
Заворачиваем рулетом и плотно обматываем нитью,помещаем в рукав для запекания. Запекаем при 200 градусах 45 мин. Потом вынуть релет из рукава и поместить под лёгкий пресс до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 декабря 2009, 13:59
08 декабря 2009, 14:27
08 декабря 2009, 14:32
08 декабря 2009, 14:32
08 декабря 2009, 14:33
08 декабря 2009, 14:44
08 декабря 2009, 14:59
08 декабря 2009, 15:06
08 декабря 2009, 15:23
08 декабря 2009, 15:42
08 декабря 2009, 15:47
08 декабря 2009, 16:31
08 декабря 2009, 16:40
08 декабря 2009, 16:56
08 декабря 2009, 18:41
09 декабря 2009, 00:21
09 декабря 2009, 00:49
09 декабря 2009, 03:50
09 декабря 2009, 06:16
09 декабря 2009, 09:56
09 декабря 2009, 13:36
10 декабря 2009, 02:27
11 декабря 2009, 01:02
16 декабря 2009, 03:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти