Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Калифорнийский куриный салат

Попробуйте калифорнийский куриный салат с вареной или жареной грудкой, кукурузой, помидорами-черри и ароматным соусом из меда и горчицы.

Продукты

вареная или жареная куриная грудка
2 зубка чеснока
маленькая баночка консервированной кукурузы
помидорки-черри
1/2 фиолетовой луковицы
2 ст.л. кедровых орехов
ветчина
соус
1 ст.л. меда
1 ст.л. сладкой горчицы
4 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. рисового уксуса

Пошаговый способ приготовления

Все компоненты мелко нарезать.

Ингредиенты для соуса смешать. Горчицу кладите последней. Сначала полложки, потом остальное по вкусу.

Кедровые орехи подрумянить на сухой сковородке и посыпать салат. А можно смешать все вместе.

Очень вкусно!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7435

Понравилось: 44

Автор: irisli

Создан: 08 декабря 2009, 13:32

Каталоги: Салат с мясом Салаты

Я тут. Без майонеза, да. В заправку именно калифорнийцы бы положили ол. масло. Вообще Калифорния считается в Штатах центром "здоровой пищи" и в то же время центром новой кухни (нувель кизин). Поэтому кукурузу лучше взять не консервированую а мороженую или свежую, обрезать с початка. Кукуруза- родилась же в Америке. Уксус наверно лучше винный, Калифорния центр виноделия в Штатах. Но это критика для гурманов. Салат хороший, можно есть и наслаждаться, чего не про всякое блюдо смогу сказать. 5

irisli

08 декабря 2009, 14:31

В оригинале оливковое масло и есть. Но я его не люблю, поэтому постоянно заменяю подсолнечным. Уксус в оригинале был рисовый.

irisli

08 декабря 2009, 14:33

Тоня, насчет кукурузы.... ну не знаю, наверное можно. Положите стручковый горох. Или свежемороженный (только не консервированный, горох-не кукуруза, с ним этот номер не пройдет). Но вкус изменится очень.

redhat

08 декабря 2009, 15:04

Понравился, заберу. 5!

mama tasi

08 декабря 2009, 15:04

Классный салатик! Заправка моя любимая, только вместо уксуса я лимонный сок добавляю! 5+

alyakeyk

08 декабря 2009, 15:27

Спасибо!Если изменится "очень",тогда лучше с кукурузой-доверяю вашему вкусу!

sigma002

08 декабря 2009, 15:31

Интересный салат. Помидорки пришлось бы убрать,не дружу с ними. 555555555