Вход | Регистрация
Маффины и печенье на огуречном рассоле
Ингредиенты
- ст. 250 мл.
- огуречный рассол (здесь рассол из - под малосольн. огурцов) - 1 ст.
- рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.
- сода – 0,5 ч.л. (погасить)
- сахар - 1 ст.
- кокосовая стружка - 1 пачка (40 гр. )
- мука - 3 ст. (если готовить маффины)
- мука - 4 ст. (если готовить печенье)
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать масло, сахар, рассол, соду (погасить), кокосовую стружку и муку.
Вымесить тесто.
В варианте для маффин: заполнить предварительно смазанные маслом формочки на 2/3. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут (до «румяных щечек»)
В варианте для печенья( не забываем муки идет на стакан больше, нежели для маффин), на подпыленной мукой рабочей поверхности раскатать тесто толщиной ~0,5-0,7 мм, вырезать формочкой фигурки. Переложить на противень, застеленный пекарской бумагой и поместить в предварительно разогретую до 200-210 градусов духовку. Печь до золотистого цвета ~10-15 мин.
Вместо кокосовой стружки можно использовать мак, лимонную цедру, цукаты, курагу (порезанную кусочками), изюм.
Также можно печь печенье с сыром, уменьшив количество сахара.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sigma002
Ответить08.12.2009 02:12
Здорово с маффинами получилось!!!!55555
passion1963
Ответить08.12.2009 02:13
Люда, такие печенюшки, вот бы мне парочку к чайку. А я такую штучкu-ситечко как раз сегодня прикупила 
Mil@_Mil@
Ответить08.12.2009 02:17
Кристина спасибо! Вика - поздравляю, оч. нужная и удобная вещица, ты посмотри, куда мое любопытство меня толкает?
, ты посмотри, куда мое любопытство меня толкает? mama tasi
Ответить08.12.2009 02:37
И мне парочку к чайку )))
)))Mil@_Mil@
Ответить08.12.2009 02:46
Натуль, угощайся на здоровье, цельная ж ваза
Nathalya
Ответить08.12.2009 03:18
Знаем-знаем - хороший рецепт!
kowal_marina
Ответить08.12.2009 03:28
Для поста этот рецепт- находка. Спасибо.5555555
шуш
Ответить08.12.2009 03:39
Людочка, песенки и мафины ооооочень аппетитные!!!!
5+5+5+
ирусик-88
Ответить08.12.2009 03:48
Людмила,вот везде не совпадение,сколько готовлю по журналам,уже знаю где чего прибавить и убавить,любой рецепт надо подправлять немного по своему.И печеньки и маффины выглядят аппетитнейше!5555555++++
nelja 64
Ответить08.12.2009 04:03
Супер обязательно попробую!!55555
Mil@_Mil@
Ответить08.12.2009 04:31
Дорогие мои гости, огромное спасибо за внимание к рецепту! Наталочка, этот рецепт для меня стал настоящей находкой, здесь так можно "развернуться"... на любой вкус: сладко, солено, остро!
на любой вкус: сладко, солено, остро!lianaaa
Ответить08.12.2009 04:37
Очень интересно! 55555
chef
Ответить08.12.2009 05:09
Людмил, я попробую непременно 
Фото красивые. На зеркале снимала?
Фото красивые. На зеркале снимала?Inna_2107
Ответить08.12.2009 09:39
Вкусно,знаю подобный рецепт.555!!!
Svettt
Ответить08.12.2009 11:47
Солоноватые, говоришь? Это мы любим. Здорово.555
elitna
Ответить08.12.2009 13:50
Очень вкусно!!! 5
5alyakeyk
Ответить08.12.2009 14:13
Парочку слопала бы!вкусные!А ноу-хау с яблокорезкой,Люда,супер!5555!
bagira13782006
Ответить08.12.2009 14:46
Слышала такой рецепт, но не готовила. Вам 555!!!
Mil@_Mil@
Ответить08.12.2009 16:28
Людмила, спасибо за ссылку, я Ваш рецепт крекеров к сожалению "проморгала", очень понравилось! Тонечка, спасибо за комплимент, мысль пришла совершенно спонтанно, но оказалась "в тему".
Наталочка, "угу", на нем. Светланка, любите говориш солененькое? Неля, Лиана, Инна, Сергей, Ева, Оля, Танюша, Галочка, всех благодарю за внимание к рецепту, очень рада, что пнравилось
.
Наталочка, "угу", на нем. Светланка, любите говориш солененькое? Неля, Лиана, Инна, Сергей, Ева, Оля, Танюша, Галочка, всех благодарю за внимание к рецепту, очень рада, что пнравилосьnatapit
Ответить09.12.2009 06:45
какое очаровательно-нежное фото!как и сам рецепт!555!
gerbera
Ответить09.12.2009 21:38
интересно
mellorn
Ответить23.12.2009 23:04
Очень любим! Часто готовлю!
Владимировна
Ответить02.10.2012 10:52
вкусненькие маффины получились, в след. раз поменьше сахара положу)))
Владимировна
Ответить02.10.2012 10:52
вкусненькие маффины получились, в след. раз поменьше сахара положу)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
