Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Просто карп зеркальный

Приготовьте просто карп зеркальный с луком порей, лимоном и зеленью петрушки. Подавайте на листьях салата с оливковым маслом и соусом. Вкусно и просто!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Вот купила сегодня Зеркального Карпа. Замучалась пока принесла его домой, он был живой и дёргался в пакете

В общем дождалась пока он «притихнет»(наверно меня многие поймут, т. к. чистить живую рыбку.

Только вот к вечеру смогла приготовить

И так. Почистить карпа от чешуи, выпотрошить, промыть под проточной водой.

Сделать ножом наискосок продольные разрезы, не глубоко.

Посолить и поперчит рыбку снаружи и внутри, сбрызнуть лимонным соком.

И дать пропитаться, минут 15

Лук порей почистить, отделить белую часть и вместе с веточками петрушки уложить в брюшко рыбки

В продольные разрезы всунуть дольки лимона.

Карпа смазать оливковым маслом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Выложить карпа на блюдо, украсить листьями салата и подавать с соусом.

Карпик – объедение, нежный, сладкий, сочный,попробуйте

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22160

Понравилось: 45

Автор: lorxen1

Создан: 05 декабря 2009, 02:42

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Карп

Лара, я тоже сегодня карпа чистил и разделывал. Сосед привёз с далёких прудов, просил, как человека, чтобы привёз зеркального, но он привёз обычного. Карпа пока присолил, завтра подмариную и сделаю. Достался мне очень интересный рецепт, не хочу упускать. Да, забыл написать, зачем заглянул к тебе - зашёл на карпа. И спасибо за удовольствие, как у тебя всё классно получилось!

lorxen1

05 декабря 2009, 03:46

Юр,и тебе спасибки,рада,что понравилось. А ты выкладывай,выкладывай завтра свой рецептик

Nathalya

05 декабря 2009, 03:51

шикарная рыба!

adalat

05 декабря 2009, 04:07

Люблю Карп ,,объедение 55555555555

варуник

05 декабря 2009, 04:36

А вот пойду и куплю!

lorxen1

05 декабря 2009, 04:40

Оль,а вот пойди и купи)))))

lorxen1

05 декабря 2009, 04:40

спасибо всем,всем!!!

алекса1984

05 декабря 2009, 04:49

ух ты!!! Ларчик вкуснятина!!!!!55555

shiblik

05 декабря 2009, 09:41

555+++!!!

ирусик-88

05 декабря 2009, 10:02

Делиться надо не только рецептами,но и на пробу давать оценить,жаль нет такой опции на компе"откусить" 55555+++

принцесса специй

05 декабря 2009, 11:14

555!!!

sadi 09

05 декабря 2009, 11:55

Лариса! Как аппктитно показано и толково изложено. Просто дразнилки какие-то. Всё меню ты мне порушила. Теперь перед глазами будет только карп, а в меню на обед было другое заложено. Эх! Придётся переигрывать.

scorpy

05 декабря 2009, 11:56

Очень изыскано смотрится! А о вкусе и говорить нет смысла! Запеченный карп - это нечто!!! Ты вот пишешь, попробуйте, а, что его пробовать? Готовить. Благо чудный рецепт есть, и поедать наслаждаясь. Беру на заметку, творение сие, твое...

passion1963

05 декабря 2009, 12:13

Вкусно, ябы наверное сама этого карпа и сьела

mellorn

05 декабря 2009, 13:36

ВКУСНОТААААА! 555

lorxen1

05 декабря 2009, 16:25

Ира(ирусик) ,так пожалуйста,мне не жалко.Серёж,правильно,приготовь! Вик,а я и сама Одного Карпика и съела

lorxen1

05 декабря 2009, 16:25

Спасибо, всем БОЛЬШОЕ!!!

ЯВенера

05 декабря 2009, 16:55

Ларис, карпуша у тебя получился суперский!!! 555!!!

lorxen1

05 декабря 2009, 17:01

Венерчик,ещё какой суперский,одного я съела сама,а другого сыночка

ириана

05 декабря 2009, 18:16

Как же я вовремя зашла, у меня такой же лежит, ждет своей участи! Обычно, я фарширую грибами, а сегодня лень , обязательно сделаю по Вашему. Спасибо 55555

lorxen1

05 декабря 2009, 18:48

попробуйте,ек пожалеете

eva7

05 декабря 2009, 19:45

Вкусный карпик!555555555

mamuka

06 декабря 2009, 08:16

Cпасибо!55!

natapit

06 декабря 2009, 19:23

ой.Ларчик!как это я такую вкуснятину и чуть не пропустила!я ведь такую рыбку ем только.когда дома бываю!аааа......шяс заплачу.....отлично!