Корзиночки с вкусным ванильным кремом
Попробуйте наши корзиночки с ванильным кремом! Тесто из муки, масла и яиц. Нежный крем из сливок и ванили — совершенство в каждом укусе!
Продукты
- тесто:
- мука - 300–350 г
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 1
- соль
- крем:
- молоко - 0.25 л
- сливки 12% - 0.25 л
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- яйцо - 3
- соль
- крахмал - 6 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Тесто. Муку с солью просеять в миску, добавить размягчённое сливочное масло, сахар, яйцо. Влить 2-3 ст. л. ледяной воды, замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и положить на 1 ч в холодильник.
Крем. В сотейник влить молоко и сливки, добавить сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яйца, крахмал. Поставить сотейник на огонь, постоянно взбивая миксером, довести смесь до кипения. Снять с огня и немного остудить.
Тестом выложить формочки для корзиночек, внутрь выложить крем с помощью кондитерского шприца. Выпекать при 180С около 35-40 мин.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8038
Понравилось: 62
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 62)
Автор: cheburashkin
Создан: 04 декабря 2009, 18:09
Дополнительная информация
Комментарии
04 декабря 2009, 18:14
04 декабря 2009, 18:15
04 декабря 2009, 18:26
04 декабря 2009, 18:35
04 декабря 2009, 18:37
04 декабря 2009, 18:46
04 декабря 2009, 19:16
04 декабря 2009, 19:32
04 декабря 2009, 19:52
04 декабря 2009, 20:14
04 декабря 2009, 21:09
04 декабря 2009, 21:15
04 декабря 2009, 21:15
04 декабря 2009, 21:30
04 декабря 2009, 21:44
04 декабря 2009, 21:44
04 декабря 2009, 23:33
05 декабря 2009, 00:58
05 декабря 2009, 03:04
05 декабря 2009, 08:46
05 декабря 2009, 19:22
05 декабря 2009, 21:46
13 декабря 2009, 18:32
25 декабря 2010, 17:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти