Курочка в сухариках
Вкусная курочка в сухариках из филе с чесноком, яйцами и сливками. Подготовьте блюдо на растительном масле с солью и перцем. Попробуйте сейчас!
Продукты
- филе куриное – 6 шт.
- масло растительное – 2 ч.л.
- ст. сметаны (сливок)
- раздавленный зубок чеснока
- соль и перец
- 2 яйца
- несколько кусочков хлеба
Пошаговый способ приготовления
Филе помыть, очистить от лишнего жира и костей (увы, иногда попадаются). Сильно отбить, чтобы филе было тонким. Однако не стоит излишне усердствовать, иначе кусочки курицы начнут рваться.Отбитое филе можно порезать на кусочки желаемого размера, а можно приготовить целиком. Все зависит о Вашего желания.
Приготовить салатную заправку:Вбить яйца в сметану,посолить,поперчить,добавить чеснок и всё хорошенько перемешать вилкой или венчиком.
Хлеб нарезать на полоски и обжарить сделав сухарики.(не пережаривать!)
В одну мисочку всыпьте сухари, в другую выложите салатную заправку. Обмакните мясо сперва в заправку, потом обваляйте в сухарях.
В разогретую на сильном огне сковороду с большим колличеством растительного масла выложить филе и обжарить с обеих сторон.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 декабря 2009, 18:13
03 декабря 2009, 18:19
03 декабря 2009, 18:19
03 декабря 2009, 18:21
03 декабря 2009, 18:42
03 декабря 2009, 18:49
03 декабря 2009, 18:59
03 декабря 2009, 19:46
03 декабря 2009, 22:08
03 декабря 2009, 22:20
04 декабря 2009, 08:14
04 декабря 2009, 09:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти