Нежное тесто для пельменей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Первая часть рецепта (до газированной воды) – записан мною после какой-то телепередачи, вторая - добавление газированной воды – по оригинальному рецепту. Результат очень понравился. Тесто получается вкусное, тонко раскатывается, прочное – не рвется и хорошо удерживает мясной сок внутри пельменей, приготовленные кружочки теста для пельменей не обветриваются.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Идеальные пельмени

Cупер тесто для булочек и плюшек.

Лепешки слоеные с сыром

Булочки из дрожжевого теста с сыром.

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

нинуш

01.12.2009 00:26

Ответить

Класс,5

wiggers

01.12.2009 00:40

Ответить

Здорово! Надо попробовать.5

defo

01.12.2009 00:45

Ответить

иртересный рецепт забираю в копилку. А Вам 5

lu_sy

01.12.2009 00:45

Ответить

Хорошеньке тесто. 555+++

lu_sy

01.12.2009 00:46

Ответить

Ой...надо же...с ошибочкой...Хорошенькое тесто...))) А то как-то русско-украинский вариант...

mama tasi

01.12.2009 00:54

Ответить

Оригинальный рецепт! Но фото впечатляет 5

шуш

01.12.2009 01:09

Ответить

Привет,Наташенька!!! Давно тебя не было :-)! Какие хорошенькие пельмешки!!! Интересное тесто! 5+5+5+5+5

luba5

01.12.2009 01:11

Ответить

Забрала, интересный рецепт!Спасибо!55555555555555555

lusya_l

01.12.2009 01:16

Ответить

Спасибо за хороший рецепт!!!555+++!!!

alyakeyk

01.12.2009 01:21

Ответить

Каа интересно!555!

johnny

01.12.2009 01:23

Ответить

Интересно!

ната777

01.12.2009 01:31

Ответить

Надо попробовать. Спасибо за рецепт.5.

ialo

01.12.2009 01:37

Ответить

Спасибо за рецепт 555!

Mil@_Mil@

01.12.2009 01:47

Ответить

Спасибо, утащила! 5

naumovec

01.12.2009 01:49

Ответить

Вкусно, очень!

pinkflamingo1962

01.12.2009 02:14

Ответить

Добавляю в тесто растительное масло,а вот сливочное не пробовала добавлять!Очень интересно! 55555

pinkflamingo1962

01.12.2009 02:15

Ответить

Распечатала рецепт-попробую!Спасибо!

chef

01.12.2009 03:45

Ответить

Очень интересное тесто! 555555+

laralaram

01.12.2009 03:52

Ответить

новый вариант, интересный - бум пробовать… думаю, и для вареников пойдёт... Пробовала чисто заварное, мягкое, но не моё... а этот вариант более привлекателен.

a_l

01.12.2009 06:26

Ответить

И я попробую! Спасибо! 5!

vicus

01.12.2009 14:54

Ответить

интересное тесто!

леший

01.12.2009 20:45

Ответить

Спасибо,непременно попробую,очень интересно!5555555555

legenda.

03.12.2009 03:10

Ответить

Слышала о таком тесте. Беру в копилку! Спасибо за рецепт.

fille

24.01.2010 19:47

Ответить

хорошее тесто! 5

federal

25.01.2010 09:13

Ответить

я всегда на газировку делаю,супер тесто получается.

мрія

24.04.2010 16:31

Ответить

тесто бесподобное. я как новичок (раньше очень боялась работы с тестом, а теперь - люблю), была в поисках "своего" теста, после нескольких неудачных попыток попробовала это и... лепила пельмени три вечера подряд - меня поразил сам процесс - легко, не прилипает, одно удовольствие. Спасибо.

мазафака

26.04.2010 23:18

Ответить

Пробовала сразу три варианта теста Ваш вариант, заварное на молоке и с кефиром....ну чтобы сразу выбрать "свой". Ваш вариант больше всего понравился - без проблем сделала тесто(правда пол порции получилось 60 шт стандартных в диаметре 4-5 см пельменей),замечательно слепила,сварила (не расклеились)и очень вкусно скушались. Тесто действительно нежное, прозрачное - наша семья в восторге. Думаю на варенике тож пойдет. Спасибо Вам большое от нашей семьи!!!!

лисичка.ru

28.08.2010 21:41

Ответить

Большое спасибо за рецепт, тесто необыкновенное. Пельмешки получились очень вкусные, съели с удовольствием. Теперь буду пользоваться только этим рецептом, как раз то, что я искала.

mara

15.01.2011 22:27

Ответить

классно, забрала 5

xsushka

20.03.2012 16:57

Ответить

Огромнейшее спасибо тебе nata за рецепт. А для тех кто ешё сомневается и продолжает исать - STOP.Этот рецепт на 100 баллов

Катюша

07.06.2012 22:33

Ответить

Спасибо большое за рецепт, тесто получается действительно нежным, вкусным. Добавила ваш рецепт в избранное

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт