Пирожки печеные с различными начинками

Фото к рецепту: Пирожки печеные с различными начинками

Ингредиенты

  • мука 400
  • сахар-песок 250
  • маргарин 100
  • соль 50, дрожжи 100
  • вода 1780
  • для начинки
  • 1)пюре+жаренный лучок+укроп+специи
  • 2) пюре из сваренного горошка+жаренный лучок
  • 3)сваренное мясо пропущенный+жаренный лучок+зелень петрушки+крутое яйцо+специи+можно и рис
  • 4)как и мясное но с курятиной
  • 5)сваренный рис с яйцо+специи

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Пирожки изготовляем из дрожжевого безопарного теста. Формуем изделия на подпыленном мукой столе. Готовое тесто нарезает на жгуты, из которых формует шарики массой 58 г. Через 5 мин шарики раскатывают в виде лепешек, на середину которых кладут по 25 г фарша, края плотно

соединяют и придают изделию форму лодочки. Укладывают пирожки швом вниз на смазанный жиром лист и ставят в теплое место для расстойки на 20 - 30 мин. За 5 - 10 мин до выпечки их смазывают яйцом. Выпекают пирожки 7 - 8 мин при 230 - 240 /С.


5.04.4787491742782051.012
draznilka

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
federal
17.09.2007 10:35

какие красивые,так и хочется сьесть.

мила
17.09.2007 13:26

Я бы тоже не отказалась от пирожочка ;)

alex33333

Немногова-то ли 4000?

draznilka

Нет ,ето основной рецепт....можете уменьшить

ciudo
23.11.2007 05:42

Ciuvstvuiu sebea medvedem v skazke pro Mashu,tak veliko iskushenie...

natalisa24

классссссссссссссссс 5

katja1234

ох...может я наконец-то научусь с этим рецептом далать пирожки...обожаю с капустой)

radugalena

Какие симпатичные пирожки! Забираю! ;)

allika312

Пирожки очень аппетитные,но проверьте соотношение муки и воды,а еще добавите стакан сахара и маргарин,то получиться много жидкости. Проверьте,по- моему,ошибка. На 0,5 литра жидкости приходится 1 кг муки.

galinanka

все таки не совсем понятно соотношение продуктов. сколько воды 1780 - это сколько мл? разъясните, пожалуйста.

yuliyaott2008

Да, напутано немного в соотношении вода-мука, да и сахар 250гр. на 400 муки, нужно наверно исправить:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты