Десерт клубнично желатиновый со взбитыми сливками
Попробуйте наш десерт клубнично-желатиновый со взбитыми сливками! Идеальное сочетание замороженной клубники, гранатового сока и нежного печенья савоярди.
Продукты
- клубника замороженая 200 г
- гранатовый сок 200 мл.
- вода 400 мл.
- мёд 2-3 ст.л.
- агар-агар 3 ч.л.
- сливки 35% 400 мл.
- сироп клубничный 50-70 мл.+для декора.
- печенье савоярди 6-7 шт.
Пошаговый способ приготовления
Разморозить клубнику.
Налить в кострюлю гранатовый сок+вода+мёд(хорошо размешать)добавить клубнику+агар-агар и дать постоять 20-30 минут до разбухания агар-агара,закипятить,дать провариться 1 минуту,чуть остудить и разлить в месте с клубникой по бокалам.
Взбить сливки 300мл сливок до густоты,добавить клубничный сироп, хорошо перемешать и выложить на застывшее клубничное желе.
Печенье савоярди обмакнуть в жидких сливках,разрезать на кусочки и сложить на крем.
Взбить оставштеся сливки до густоты,выложить их сверху на печенье(я пользовалась кондитерским мешком)присыпать раскрошеным печеньем и полить клубничным сиропом.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 ноября 2009, 10:59
27 ноября 2009, 11:23
27 ноября 2009, 11:33
27 ноября 2009, 11:33
27 ноября 2009, 11:54
27 ноября 2009, 12:06
27 ноября 2009, 12:13
27 ноября 2009, 12:23
27 ноября 2009, 12:48
27 ноября 2009, 12:53
27 ноября 2009, 13:00
27 ноября 2009, 13:47
27 ноября 2009, 13:50
27 ноября 2009, 13:56
27 ноября 2009, 14:11
27 ноября 2009, 14:39
27 ноября 2009, 15:02
27 ноября 2009, 15:04
27 ноября 2009, 15:06
27 ноября 2009, 15:22
27 ноября 2009, 15:42
27 ноября 2009, 16:28
27 ноября 2009, 17:02
27 ноября 2009, 18:14
27 ноября 2009, 22:07
28 ноября 2009, 00:04
28 ноября 2009, 01:44
28 ноября 2009, 02:53
28 ноября 2009, 05:08
28 ноября 2009, 15:09
30 ноября 2009, 00:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти