Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сливовый пирог благодарность еве vicus

Приготовьте вкусный сливовый пирог с благодарностью Еве (vicus). Соблюдайте рецепт для теста и ореховой посыпки, наслаждайтесь ароматом корицы и слив!

Продукты

для теста:
масло сл.-150 г
сахар-2/3 ст.
яйца-4 шт.
мука-1 ст.
разрыхлитель-1 ч.л.
корица-1/2 ч.л.
для ореховой посыпки:
мука-1/4 ст.
орехи(крупка средняя)-1/4 ст.
овсяные хлопья-1/4 ст.
коричневый сахар(обычный)-1/4 ст.
корица-1/2ч.л
масло-50 г
сливы

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем масло и сахар до пышного состояния, добавляем по одному яйцу, хорошо вбивая в тесто.

Муку, разрыхлитель и корицу перемешайте,добавьте к яично-маслянной смеси, аккуратно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму.Сверху теста разложите половинки слив.

Готовим посыпку: соедените хлопья, сахар, корицу, муку, орехи, добавьте охлажденное масло и руками разомните в масляную крошку. Разложите сверху слив штрейзель, поставьте в предварительно нагретую до 170гр.духовку выпекаться на 45-55минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой.

Пирог получается очень нежный,сливы дополняют вкус, а хрустящая с орехами верхушечка получается очень вкусной, хрумкает аппетитно