Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Облепихово рисовое вино

Попробуйте облепихово-рисовое вино в литровой банке! Используйте варенье, у вас осталась облепиха перетёртая с сахаром, горсть риса и немного сахара.

Продукты

на 3 литровую банку:
750 мл варенья (любого, можно варенье, которое бродить начало, у меня с прошлого года осталась облепиха , перетёртая с сахаром)
1 горсть риса
1 ст. сахара ( ст. 250 мл )

Пошаговый способ приготовления

В банку выложить варенье, залить кипячёной остуженной водой (чуть ниже плечиков). Насыпать рис и 1/2 стакана сахара.

На банку одеть резиновую перчатку и поставить в тёплое место. Через 10 дней добавить оставшийся сахар. Перчатку снова одеть.

Когда перчатка опадёт, вино готово. Хорошо процедить.

Можно добавить водку, но вино получается итак очень крепким. (А может просто я редко пью и мне и от кефира весело )

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

286 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13962

Понравилось: 286

Автор: cheburashkin

Создан: 25 ноября 2009, 00:21

Каталоги: Алкогольные напитки Напитки

Интересно, вино на рисе! На яблочном варенье делать вино не рекомендую. Яблочное вино "бродит" безумно долго. Вот в отношении сахара сомневаюсь, сладости варенья не будет достаточно. Хотя, чем сахарнее, тем крепче напиток. Кому как.

chef

25 ноября 2009, 05:29

Нечто необычное и интересное 55555+

smooothcat

25 ноября 2009, 11:22

ух ты!) интересно) жалко нет облепихового варенья. очень хочется именно облепиховое вино попробовать) 5!

druzhina

25 ноября 2009, 16:13

Чудненько!!! 555!!!

боrбос

25 ноября 2009, 21:48

Необычно! 555!