Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!)

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт
  • растительное масло - 3 ст.л
  • -
  • растительное масло
  • по желанию: мед, сахарная пудра и тд

Пошаговый рецепт приготовления

Гречевые хлопья и манку залила сывороткой. Сначала 2-мя стаканами, пришла через час - невозможно ложкой размешать (хлопья так набухли), добавила еще стакан и оставила на ночь.

Утром заготовка оказалась более жидкой, чем та, которой она оставалась на ночь.

Добавила соду.

Вбила яйца и влила масло, перемешала.

Постоянно помешивая, добавила сахар и кукурузную муку.

Тесто было настолько жидким, что впору печь блинчики :).

Форму смазала маслом и вылила тесто.

Выпекала в духовке при среднем огне до готовности.

Необходимо было дать полностью остыть, но неумолимая логика домашних дегустаторов продиктовала: быстрее остынет, если вынуть! Против лома нет приема и пришлось подчиниться :).

Один из самых удачных рецептов коврижки: гречка дает отличный аромат! Еще бы добавить в тесто пару ложек меда - вообще непередаваемо! Сама коврижка "пушистая", в меру сладкая и немного влажноватая.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 1Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 2Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 3Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 4Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 5Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 6Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 7Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 8Гречневая коврижка "сплошная польза" (без пшеничной муки!): шаг 9

Дополнительная информация

Обязательно буду повторять этот рецепт, но сыворотки буду брать 2-2,5 стакана.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
23.11.2009 19:20
Ответить
Здорово!!!
passion1963
23.11.2009 19:24
Ответить
Наталочка, коврижками дразнишься!!!
Nathalya
23.11.2009 19:26
Ответить
это не я, это Ванюша :) , когда прибежит и лепечет: "мама пирозёк Ванику деляет!" куда ты денешься? :)
Svettt
23.11.2009 19:28
Ответить
Действительно сплошная польза.5555
хозяюшк@
23.11.2009 19:34
Ответить
Здоровья Ванюшке, а мама молодечик!!! 555!!!
Inna_2107
23.11.2009 19:41
Ответить
Молодец!555!!!!!!!! :) А у меня когда дочь маленькой была , постоянно просила испечь колобок. :)
lusya_l
23.11.2009 20:10
Ответить
Рецепт забираю,большое спасибо-555+++!!!
mama tasi
23.11.2009 20:15
Ответить
Наташа, ну и что Вы, на пару с Ванюшей, с нами делаете?! Всё же хочется попробовать повторить! А у Вас что не день, то новый вариант, а то и два!!!! 555
margaleta
23.11.2009 20:40
Ответить
Интересно. Спасибо, Наташа! 5!!!
snezinka2000
23.11.2009 20:59
Ответить
Земечательно!!!!!!
natasha76-07
23.11.2009 21:05
Ответить
Очень полезная коврижка! 555!
ната777
23.11.2009 21:10
Ответить
Очень вкусный пирожок. Только я впервые слышу о гречневых хлопьях. Может их можно заменить молотой гречкой? Буду благодарна за ответ. Уж очень понравился рецепт.5. Взяла в копилку.
манюша
23.11.2009 21:16
Ответить
Мама умница! Пусть Ванечка богатырём растёт! 555
тётя маша
23.11.2009 21:24
Ответить
Очень интересно.5
oulga
23.11.2009 21:31
Ответить
Очень полезная коврижка! 55555!!!!!
alyakeyk
23.11.2009 21:38
Ответить
Отличный "пирозёк"!555!
tatjana.degtar
23.11.2009 21:48
Ответить
Prosto i vkusno!555!
Nathalya
23.11.2009 21:49
Ответить
спасибо! а у нас вот гречневой муки не найдешь :(, думаю, что вместо кукурузной муки можно взять гречневую, вместо гречневых хлопьев - овсяные и тогда запросто получим практически тоже самое!
naumovec
23.11.2009 21:51
Ответить
Замечательно!
panama
23.11.2009 21:58
Ответить
555!!!
ирусик-88
23.11.2009 22:06
Ответить
Наталь ты ванюшку забаловала пирожочками,повезло ему с мамой!555555++++++++
izumrud
23.11.2009 23:00
Ответить
Наташенька,ОТЛИЧНЫЙ рецепт!!!5555555555!:)
natapit
23.11.2009 23:03
Ответить
как всегда -отлично!
Mil@_Mil@
24.11.2009 00:11
Ответить
Наташа, коврижка очень и очень :). 555
шуш
24.11.2009 00:14
Ответить
Натуль, какая замечательная коврижка- обязательно сделаю!!! 5+5+5+5+5+
bratyury
24.11.2009 00:52
Ответить
Ваншке "пять", Наташке "пять", коврижку будешь печь опять!
Nathalya
24.11.2009 01:56
Ответить
спасибо!
glaros
24.11.2009 03:28
Ответить
Пятерочка!!!:)
Nathalya
24.11.2009 03:50
Ответить
:) спасибо!
vega
24.11.2009 11:32
Ответить
Какая коврижка замечательная!
Nathalya
24.11.2009 12:30
Ответить
спасибо!
двоечка
26.11.2009 05:41
Ответить
Вкусная коврижка, ПЯТЬ!
Nathalya
27.11.2009 01:58
Ответить
СПАСИБО!
леший
28.11.2009 02:31
Ответить
действительно сплошная польза!!!55555555555
saharochek.lar
01.12.2009 23:54
Ответить
Пирозек пирозек просто замечательный , в ротик быстро все возьмешь, будет замечательно!
Nathalya
05.12.2009 02:21
Ответить
спасибо!
Nathalya
23.12.2009 19:35
Ответить
спасибо!
Nathalya
31.01.2012 14:12
Ответить
*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели