Пирог яблочный аромат перевёрнутый
Попробуйте наш перевёрнутый яблочный пирог: яблоки, сахар, сливочное масло и сгущённое молоко в нежном тесте! Готовьте в глубокой форме или сковороде.
Продукты
- яблоки 1-2 кг
- сахар 0,5 ст.
- сливочное масло 50 г
- тесто:
- 3 яйца
- 1 банка сгущёного молока
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. соды
- уксус для гашения соды
- глубокая форма или сковорода
Пошаговый способ приготовления
На дно глубокой формы настрогать брусочками сливочное масло, (я его просто распустила на тёплой сковородке.)
Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками, выложить в форму и равномерно засыпать сахаром.
Форму накрыть фольгой и поставить на 30 минут в духовку при t-250°, затем фольгу снять и оставить ещё на 10 минут.
Пока яблоки карамелизируются, приготовим быстрое, жидкое тесто.
Яйца, сгущёное молоко, муку, соду,гашёную уксусом (у меня уксусная эссенция) смешать до однородного состояния и вылить поверх яблок.
Температуру убавить до 200°-220° и выпекать до зарумянивания теста от 10-20 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог перевернуть на блюдо и приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 ноября 2009, 15:55
22 ноября 2009, 15:59
22 ноября 2009, 15:59
22 ноября 2009, 16:05
22 ноября 2009, 16:13
22 ноября 2009, 16:33
22 ноября 2009, 16:38
22 ноября 2009, 16:50
22 ноября 2009, 16:54
22 ноября 2009, 17:45
22 ноября 2009, 18:18
22 ноября 2009, 19:00
22 ноября 2009, 20:28
22 ноября 2009, 20:30
22 ноября 2009, 21:09
23 ноября 2009, 00:00
23 ноября 2009, 00:56
23 ноября 2009, 06:52
23 ноября 2009, 07:39
23 ноября 2009, 13:20
23 ноября 2009, 21:34
09 февраля 2010, 15:11
11 февраля 2010, 17:53
05 сентября 2010, 16:42
13 октября 2010, 00:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти