Вишневый пирог с корнфлекс
Вишневый пирог с корнфлекс - нежное тесто на 4 яйца, муке и сливках. Заливка из вишневого компота и хлопьев. Идеальный десерт для любого случая!
Пошаговый способ приготовления
Я взяла 1/2 нормы продуктов для формы 26см.
1.Сливки взбиваем венчиком до легкой пены.
2.Добавляем 250гр сахара, щепотку соли, ванилин и яйца. Потом муку и разрыхлитель и еще раз взбить. Готовое тесто, оно будет, как сметана. Вылить на противень, смазанный маргарином. Я использовала круглую форму диаметром 26см
3.Вишню я взяла замороженную, без косточки конечно. Чуть-чуть разморозила в микро и слила сок.
4.На верх теста ложим нашу вишню, но не вдавливаем ее в тесто, просто слегка прижимаем.
5.Теперь ставим пирог в нагретую духовку до 180-200 гр. и держим его там 15-20 минут. Девочки вы сами определите время, надо чтобы пирог поднялся и был полуготов.
6.Пока пирог поднимается, мы делаем для него шубку: масло, молоко и 175гр сахара с ванилином доводим до кипения. Но не кипятим.Снимаем с огня и добавляем хлопья остужаем.
7.Время прошло и пирог уже полуготов. Шубку –заливку равномерно распределяем по поверхности пирога ложкой и слегка прижимаем к тесту. Быстренько ставим в духовку и допекаем еще 12-15 минут.
8.Ну вот и испекли, охлаждаем и сверху посыпаем сахарной пудрой и брусникой. Готовый пирог вкусен как с чаем, так и с молоком !
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 ноября 2009, 18:16
21 ноября 2009, 18:27
21 ноября 2009, 18:28
21 ноября 2009, 18:45
21 ноября 2009, 19:02
21 ноября 2009, 19:20
21 ноября 2009, 19:59
21 ноября 2009, 20:48
21 ноября 2009, 21:09
21 ноября 2009, 21:50
21 ноября 2009, 23:46
22 ноября 2009, 00:52
22 ноября 2009, 01:33
22 ноября 2009, 17:22
22 ноября 2009, 19:53
23 ноября 2009, 15:01
24 ноября 2009, 01:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти