Умница. Очень понравился перевод с собачьего языка. И кстати на днях купила килограмм шкурок по 20 рублей, очень понравилась цена. Теперь знаю что с ними делать.Спасибо.
............ой.......простите-извините....ой...эти собачьи истории.... и смех и грех...не могу от хохота остановиться)))) Не, ну шкурки классные))) Ещё чуточку похихикаю))) Да, с ними (с собаками) глаз да глаз нужен))) Я мясные запасы не оставляю в шаговой доступности))) Зато мой кабачки таскает и сырники с журнального стола)))
Повезло семье! Попробавали вкуснятинки)))
zmiz
Могу добавить. Шашлык из куриной кожицы входит в меню японских ресторанов. Отгадайте сколь там стоит 100 гр на точно такой же деревянной шпажке ???
zmiz
Могу добавить. Шашлык из куриной кожицы входит в меню японских ресторанов. Отгадайте сколь там стоит 100 гр на точно такой же деревянной шпажке ???
Таня, как я люблю твоих собак - они дают повод для таких веселых рассказов и приготовления экзотических блюд! Когда ела мясо, зажаренная шкурка мне очень нравилась. А в апельсиновом соке, так вообще отпад. *** я так понимаю, это комментарии самых ТЕРПЕЛИВЫХ и УПОРНЫХ! Пробиться сегодня просто нереально, жуть!
Таня, как я люблю твоих собак - они дают повод для таких веселых рассказов и приготовления экзотических блюд! Когда ела мясо, зажаренная шкурка мне очень нравилась. А в апельсиновом соке, так вообще отпад. *** я так понимаю, это комментарии самых ТЕРПЕЛИВЫХ и УПОРНЫХ! Пробиться сегодня просто нереально, жуть!
Таня, как я люблю твоих собак - они дают повод для таких веселых рассказов и приготовления экзотических блюд! Когда ела мясо, зажаренная шкурка мне очень нравилась. А в апельсиновом соке, так вообще отпад. *** я так понимаю, это комментарии самых ТЕРПЕЛИВЫХ и УПОРНЫХ! Пробиться сегодня просто нереально, жуть!
Таня, как я люблю твоих собак - они дают повод для таких веселых рассказов и приготовления экзотических блюд! Когда ела мясо, зажаренная шкурка мне очень нравилась. А в апельсиновом соке, так вообще отпад. *** я так понимаю, это комментарии самых ТЕРПЕЛИВЫХ и УПОРНЫХ! Пробиться сегодня просто нереально, жуть!
Таня, как я люблю твоих собак - они дают повод для таких веселых рассказов и приготовления экзотических блюд! Когда ела мясо, зажаренная шкурка мне очень нравилась. А в апельсиновом соке, так вообще отпад. *** я так понимаю, это комментарии самых ТЕРПЕЛИВЫХ и УПОРНЫХ! Пробиться сегодня просто нереально, жуть!
Таня, как я люблю твоих собак - они дают повод для таких веселых рассказов и приготовления экзотических блюд! Когда ела мясо, зажаренная шкурка мне очень нравилась. А в апельсиновом соке, так вообще отпад. *** я так понимаю, это комментарии самых ТЕРПЕЛИВЫХ и УПОРНЫХ! Пробиться сегодня просто нереально, жуть!
Рассказ просто шикарный! Вот люблю я животных, и еще детей, за их безхитростную хитрость. Если не умеют говорить, то все тебе понятно покажут - сам поймешь.Давно пришла к выводу, еще когда в ветинституте училась, а потом и работала, что животные намного умнее нас, людей. Спасибо огромное! Забрала, как обычно, не раздумывая долго. Завтра и распечатаем.
Рассказ просто шикарный! Вот люблю я животных, и еще детей, за их безхитростную хитрость. Если не умеют говорить, то все тебе понятно покажут - сам поймешь.Давно пришла к выводу, еще когда в ветинституте училась, а потом и работала, что животные намного умнее нас, людей. Спасибо огромное! Забрала, как обычно, не раздумывая долго. Завтра и распечатаем.
Рассказ просто шикарный! Вот люблю я животных, и еще детей, за их безхитростную хитрость. Если не умеют говорить, то все тебе понятно покажут - сам поймешь.Давно пришла к выводу, еще когда в ветинституте училась, а потом и работала, что животные намного умнее нас, людей. Спасибо огромное! Забрала, как обычно, не раздумывая долго. Завтра и распечатаем.
Таня, рецепт меня призадумал! Я с японским языком не очень, да и вообще с языками не очень, но вот очень случайно узнал, что куриные (или гусиные) шкварки на идише называются трибенкес. На Пасху подаются, на минуточку. То есть ни с японской, ни с еврейской, ни теперь с моей стороны не возникает ни одной унции сомнения в пользе куриных шкварок... А теперь о жире, который ты "выливаешь на фиг". Вот какой рассказ встретил я в дебрях русского нета: "Моя бабушка, а потом и мама заправляли тертую редьку смальцем — куриными, гусиными или утиными шкварками. Приготавливается смалец очень просто. Шкурка птицы с подкожным жиром нарезается маленькими квадратиками (примерно 1 см) и иобжаривается на сковородке с мелко нарезанным луком. Все это выкладывается в какую-нибудь посудину (банку, например) и охлаждается. Получается янтарно-желтая масса с хрустящими шкварками и лучком. Жир птицы не такой тугоплавкий, как свиной (консистенция — крупинками, как у топленого масла), и получается замечательная закусочка, если намазать смалец на кусочек хлеба, булочки или тостик"... Что скажешь? Общеизвестно, что куриную кожу есть нельзя, безумно вредная часть мяса курицы. А вот поотдельности - шкварка и смалец - можно? Что скажешь? Извини, не буду столь же пристально писать про твой рассказ, а то ночи не хватит. Да и за мной уже кто-то ждёт своей очереди, написать тебе следующий кломментарий. Скажу только, что рассказ сама знаешь - супер. И - уступаю место.
Спасибо Юрик что уступил место Я ждала не долго Татьяна расмешили вы своим рассказом,и что у вас там за птички такие летают как драконы!Интересный рецепт,для меня неизведоный,надо будет обезательно попробовать!55555555++++++
bratyury
Скажу одно.Если очень хочется, но нельзя - забудь и нажрись. В каждом продукте есть за и против.
Моя сестра- врач запретила мне наедаться куриным жиром и кожей, которую я люблю ужасно. И ещё совет дала - если это есть, то запивать водкой непременно. Вот так. Но водка не мой напиток.
Раньше мама всегда так делала,как в твоём рассказе о жире и куриных шкварках.У меня тоже такие баночки в холодильничке стояли. И многие так делают из экономии, либо своих пристрастий.
Так что - вот так я думаю. Ешьте на здоровье.
Медицина-то всё равно экспериментальна.
ирусик-88
Да, у накс тут странное происходит. Кормя на речке пернатых с утра до вечера. Кто чем. Даже водки наливают и шашлыки крошат . Вместе с утками жиреют все: и крысы, и вороны, и голуби, и воробьиИ собаки. Не удивлюсь, что и черти лысые.
Почему бы и драконам не полетать.
Татьяна, я Ваша на век такая поэзия в прозе!!! Очень понравился рассказ, шкварки я правда не люблю и кожицу куриную любимому свёкру отдаю, но это всё мелочи, по сравнению с Вашими талантами ))555
Отличный рецепт! Я тоже люблю у курицы кожу. Если жить по принципу вредно-невредно, то и дышать наверное неполезно. Всегда с удовольствием читаю Ваши, Татьяна, рецепты с рассказами.
2 laralaram - Лара, если у тебя не купить куриных шкурок, то их можно украсть. Укради, чтобы не жалеть о тааааком блюде! А милой sadi 09, автору рецепта - блюдо состоялось, обсуждение тоже. Теперь не тормози, вперёд! Люди ждут, не имеешь права не оправдать их ожиданий!
