Пирожное с персиками
Насладитесь пирожным с персиками: нежное тесто с консервированными персиками, сливочным маслом, сахаром и шоколадом. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты
- на 12 пирожных:
- 12 половинок консервированных персиков
- 125 г размягченного сливочного масла
- 125 г сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 25 г хлопьев из горького шоколада
Пошаговый способ приготовления
Откинуть на сито персики и дать жидкости стечь. Перемешать до образования крема сливочное масло, сахар и соль. Постепенно смешать с яйцами. Перемешать муку и разрыхлитель, просеять сверху на масляно-яичную массу и аккуратно перемешать. Добавить шоколадные хлопья и снова перемешать.
Нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром 12 формочек для бриошей (или маффинов) и посыпать слегка мукой. Наполнить формочки тестом на 2/3. Накрыть сверху половинкой персика выпуклой стороной вверх. Слегка прижать и выпекать 15-20 минут.
Вынуть пироженные из духовки и дать немного остыть. Вынуть их из формочек и дать полностью остыть на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
160 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 сентября 2007, 04:33
17 сентября 2007, 12:47
17 октября 2007, 16:50
22 октября 2007, 20:46
14 апреля 2008, 15:31
24 апреля 2010, 05:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти