Свинина с томатной корочкой
Свинина с томатной корочкой: нежная свинина с помидорами, майонезом и щепоткой тертого сыра. Восхитительное блюдо, приправленное солью и перцем!
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать, отбить, посолить, поперчит и обжарить. Помидор измельчить блендером, перемешать с майонезом и сыром. Выложить смесь на мясо и запечь в духовке до румяной корочки.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и соотношения КБЖУ для указанных продуктов:
1. Свинина (400 г):
- Калории: примерно 242 ккал на 100 г
- Итог: 400 г × 242 ккал / 100 г = 968 ккал
- Белки: 27 г на 100 г → 400 г × 27 г / 100 г = 108 г
- Жиры: 14 г на 100 г → 400 г × 14 г / 100 г = 56 г
- Углеводы: 0 г
2. Помидор (1 шт., примерно 150 г):
- Калории: около 18 ккал на 100 г
- Итог: 150 г × 18 ккал / 100 г = 27 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г → 1.35 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г
- Углеводы: 3.9 г на 100 г → 5.85 г
3. Майонез (3-4 ст.л., примерно 45-60 г):
- Калории: около 680 ккал на 100 г (для классического майонеза)
- Итог: 50 г × 680 ккал / 100 г = 340 ккал
- Белки: 1 г на 100 г → 0.5 г
- Жиры: 75 г на 100 г → 37.5 г
- Углеводы: 1 г на 100 г → 0.5 г
4. Тертый сыр (немного, предположим 20 г):
- Калории: примерно 400 ккал на 100 г
- Итог: 20 г × 400 ккал / 100 г = 80 ккал
- Белки: 25 г на 100 г → 5 г
- Жиры: 33 г на 100 г → 6.6 г
- Углеводы: 1.3 г на 100 г → 0.26 г
5. Соль и перец:
- Калорийность пренебрежимо мала, поэтому пропускаем их в расчет
Итоговые значения:
Питательные вещества | Количество |
---|---|
Калории | 1442 ккал |
Белки | 114.65 г |
Жиры | 100.9 г |
Углеводы | 6.9 г |
Если у вас есть дополнительные пожелания по точности или хотите разбить информацию по порциям, сообщите!