Жаркое из индейки и гусиной печени с яблоками и черносливом
Приготовьте жаркое из индейки и гусиной печени с яблоками и черносливом. Идеальное сочетание нежного филе индейки, соевого соуса и белого вина!
Продукты
- филе индейки - 300 г
- гусиная печенка - 150 г
- чернослив - 10 шт.
- яблоки - 2 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- белое вино - 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
Филе индейки порезать брусочками, замариновать на 15-20 минут в смеси растительного масла и соевого соуса.
Чернослив замочить в белом вине (у меня мускат).
Яблоки порезать кубиками.
Печенку промыть, освободить от сосудов и жилрчек, порезать на куски средней величины, обсушить.
На разогретой сковороде обжарить до полуготовности индейку, добавить к ней печенку, перемешать, влить оставшийся от индейки маринад, готовить 5 минут, затем добавить чернослив и яблоки, тушить под крышкой еще минут 5.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 ноября 2009, 02:43
17 ноября 2009, 02:45
17 ноября 2009, 02:54
17 ноября 2009, 02:58
17 ноября 2009, 03:03
17 ноября 2009, 03:07
17 ноября 2009, 03:13
17 ноября 2009, 03:17
17 ноября 2009, 03:57
17 ноября 2009, 04:30
17 ноября 2009, 10:23
17 ноября 2009, 15:51
17 ноября 2009, 19:14
17 ноября 2009, 22:11
18 ноября 2009, 04:44
18 ноября 2009, 11:36
19 ноября 2009, 02:50
25 ноября 2009, 05:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти