Амареттини гугльхупф. amarettini gugelhupf

Фото к рецепту: Амареттини гугльхупф. amarettini gugelhupf
Домашняя75 мин.12Не определен
46584283

Ингредиенты

  • 250 гр. масла или маргарина,
  • 170 гр. коричневого сахара,
  • 5 яиц,
  • 250 гр. муки,
  • 50 гр. крахмала
  • 1 пачечка разрыхлителя,
  • 1 щепотка соли,
  • 3 ст.л. молока,
  • 2 ст.л. амаретто,
  • 50 гр. молотого миндаля,
  • 125 гр. печенек амареттини.

Пошаговый рецепт приготовления

Взвешать и перемешать в чашке муку, крахмал, пачечку разрыхлителя, соль, молотый миндаль.

В отдельной чашке растерeть сливочное маслo с коричневым сахаром, налить молоко и Амаретто.

Яйца добавлять по-одному в массу. Разбить яйцо, слегка взбить, чтобы яйцо полностью соединилось с масляной массой.

Смесь сухих продуктов насыпать и перемешать ( с чувством, без фанатизма).

Печеньки Амареттини насыпать в тесто целыми, подмешать и выложить в форму гугльхупф.

Выпекать при 175°С 1 час.

Вынуть из формы, дать полностью остыть, и украсить или посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Амареттини гугльхупф. amarettini gugelhupf: фото шаг 1
Амареттини гугльхупф. amarettini gugelhupf: фото шаг 2
Амареттини гугльхупф. amarettini gugelhupf: фото шаг 3
Амареттини гугльхупф. amarettini gugelhupf: фото шаг 4

Дополнительная информация

Пару слов к гугльхупфу: разумеется можно этот кухен ( или кекс) выпекать и в разъёмной форме, но я решила не отступать от оригинала. Были у меня немного сомнений по поводу целых печенек в тесте, но результат ооочень порадовал. Вкусный кухен, с ярко выраженным вкусом миндаля (Amaretto), сочный, карамельный из-за коричневого сахара. Одним словом – рекомендую!!! Печеньки Amarettini Вы увидети на одной из фотографий.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oulga
14.11.2009 13:34

Очень понравился!!!!!55555!

svetik_semizvetik

Как же красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уверена, что вкусно! КЛАСС!!! 555 А, как здорово придумано украшение из шоколада (это же шоколад белый?)

милочка 2703

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КРАСИВО и ВКУСНО!!!!!!!! Рецепт забрала! Спасибо!!!!!!!!

panama
14.11.2009 13:42

Да, Светик - это белый шоколад. Так как было задумано украшение не получилось, но вкус не пострадал. Спасибо девочки!!!!!)))))

ната777

Какая вкуснота и выглядит на все 100. Спасибо за рецепт. 5. Взяла в копилку. Фото отличные.

natapit
14.11.2009 13:59

отличный кекс!555!и украшен классно!

*маша*

Какая прелесть! 555555555

ришечка

А чем можно заменить печенюшки? За кексик 5+!

passion1963

Мне кажется я слышу аромат этого кексика!!!

rit
14.11.2009 15:49

не кексик, а загляденье. СПАСИБО. 55555555

alyakeyk
14.11.2009 15:50

Ароматно!!!55555555!

mari2020
14.11.2009 16:15

Очень красиво смотрится. А печеньки,это в которых есть начинка? 5!!!!!!

panama
14.11.2009 16:25

Спасибо мои милые друзья и гости!!! Марина, в этиx печенюшках нет начинки! У нас их очень любят в десертах крошкой!)))

lillit1
14.11.2009 16:32

бесподобно красиво 555!

pinkflamingo1962

Очень красивый уцхен!Я как-то амареттини не очень,может в выпечке понравится.555

mari2020
14.11.2009 16:56

Спасибо. Посмотрю в магазине. Не обращала внимание. :)

sister_chaos

ну,соблазн чистой воды!!! красивейший Guglhupf

ирусик-88

Очень интересный кекс!Оформлен оригинально красиво!Забераю попробовать!55555++

ирусик-88

Я савоярди использую обычно,попробую с миндальным!

машенька-84-

Очень вкусно и очень красиво.5.

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

raile
14.11.2009 18:41

действительно очень симпатичное и вкусное"не получилось",5!

малурияна1978

класс 5555555

lusya_l
14.11.2009 19:37

Очень красивая вкуснотень!555+!

лемонтия

Кекс- настоящий красавец :) 555

azazelo-73

Загляденье! 5+ 5+ 5+...

luba5
14.11.2009 20:13

Какая я же вкуснота, и красота!Здорово!55555555555555555555

Inna_2107

:) Ничего себе - не получилось украшение....Очень красив!!!!!!!

eirad-irad-e

да очень красив и несомненно вкусно

Mil@_Mil@

АмаретнО и ароматно! 555

bart
15.11.2009 01:09

Здорово! 5+

siyanie
15.11.2009 02:50

Бесподобно! И очень сооблазнительно! 5!!!

ketico
15.11.2009 10:16

krasata 5555555

federal
15.11.2009 11:29

красотааааааааааа!

utro8
16.11.2009 04:00

Шикарный кекс!55555555

lu_sy
02.12.2009 07:24

Ух ты!!! Какой красавчик!!! Как на картинке...555+++

кыш
03.12.2009 04:24

Замечательный кекс!

vicus
13.12.2009 01:30

Очень вкусно и красиво!

hole
14.01.2010 10:35

Прелесть кекс!

fanny
27.01.2010 20:19

Отличный кекс!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Инструменты