Коричная свинина
Приготовьте коричную свинину с отбивными из жирного мяса, добавив чеснок, чили, горчицу, корицу и мед для незабываемого вкуса! Обязательно попробуйте!
Продукты
- 4 отбивные (мясо можно взять пожирнее)
- 4 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. чили
- 2 ч.л. горчицы
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 ч.л. жидкого меда
- соль
- масло растительное (если мясо не жирное - то побольше)
Пошаговый способ приготовления
Соединить измельченный чеснок, горчицу, чили, корицу, мед и масло. Отбивные посолить и выложить на противень или в форму одним слоем. Сверху смазать горчично-медовой смесью, накрыть фольгой и выпекать 30 мин при 200 гр. Затем снять фольгу и поставить до румяной корочки. Выложить на блюдо и полить выделившейся жидкостью.
Кого смущает корица, скажу сразу - она совершенно не чувствуется, но придает мясу приятную пикантность.
Сохраняй и поделись с друзьями
258 человек оценили
В избранное
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 ноября 2007, 15:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
777