Свинина с овощами 2в1

Фото к рецепту: Свинина с овощами 2в1

Ингредиенты

  • 1 кг жирной свинины
  • 0,5-1 кг картофеля
  • 500 г разных любых овощей (цуккини, баклажаны, перец, морковь)
  • 2 луковицы
  • 3-4 помидора
  • соль, перец
  • 150 г майонеза
  • тертый сыр

Способ приготовления

Все овощи нарезать кружочками 5 мм и слегка посолить. Мясо нарезать отбивными шириной 1-2 см, отбить, посолить, поперчить.

В форму уложить слоями чередуя картофель и овощи, в конце лук. Сверху выложить мясо, чтобы полностью покрыло овощи, ныкрыть кружочками помидор, смазать майонезом и посыпать сыром. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 1-1,5 часа, снять фольгу и дать зарумяниться.

Мясо с гарниром готово.


5.04.4700480365792411.011
grenadina

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
15.09.2007 23:58

Люблю такое-5 минут подготовки и никаких хлопот! Вкусно...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт