Мясная запеканка с овсяными хлопьями
Вкусная мясная запеканка с овсяными хлопьями, говяжьим фаршем, картофелем и сыром. Простой рецепт с луком, чесноком и приправами для идеального ужина.
Продукты
- говяжий фарш - 1 кг
- овсяные хлопья - 6 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- сыр российский - 50 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- картофель - 1 шт.
- молоко - 50 г
- соль
- перец, молотый - 1
- кориандр
Пошаговый способ приготовления
Натереть на крупной терке почищенные лук, чеснок и картофель, а также сыр.
В фарш добавить натертые овощи, сыр, яйца, молоко и хорошо вымешать.
Посолить-поперчить-приправить по вкусу.
Добавить хлопья, хорошо вымешать и оставить минут на 20.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
Выложить фарш, разровнять и запечь в духовке при среднем огне (около часа).
Поскольку верхняя корочка мне показалась жестковатой, горячую запеканку я смазала сливочным маслом (1 ст.л).
Дать остыть, потом переложить на блюдо.
В холодном виде отлично режется, поскольку запеканка получается "очень крепкой", но более сочной, чем как я раньше делала с манной крупой.
Отлично с любым гарниром и соусом, и просто на бутерброд вместо магазинной колбасы.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 ноября 2009, 03:12
13 ноября 2009, 03:29
13 ноября 2009, 03:33
13 ноября 2009, 04:02
13 ноября 2009, 04:05
13 ноября 2009, 04:10
13 ноября 2009, 05:26
13 ноября 2009, 07:55
13 ноября 2009, 08:11
13 ноября 2009, 08:21
13 ноября 2009, 12:47
13 ноября 2009, 13:06
13 ноября 2009, 13:26
13 ноября 2009, 13:40
13 ноября 2009, 13:41
13 ноября 2009, 14:23
13 ноября 2009, 14:36
13 ноября 2009, 15:12
13 ноября 2009, 15:46
13 ноября 2009, 17:11
13 ноября 2009, 19:43
13 ноября 2009, 20:44
13 ноября 2009, 20:47
14 ноября 2009, 00:17
14 ноября 2009, 02:43
14 ноября 2009, 03:37
14 ноября 2009, 11:03
15 ноября 2009, 13:41
15 ноября 2009, 20:40
17 ноября 2009, 04:54
23 ноября 2009, 22:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти