Красный окунь в болгарской шубке
Приготовьте красный окунь в "болгарской шубке" с филе, болгарским перцем, помидорами, укропом и петрушкой. Добавьте специи для великолепного вкуса!
Продукты
- 600 г филе красного окуня-виктория ( victoria rotbarsch )
- 1 большой желтый болгарский перец
- 2 средних помидора
- пучек укропа
- пучек петрушки
- соль
- смесь перцев
- сухой розмарин
- сухой тимьян
Пошаговый способ приготовления
Филе солим перчим и посыпаем розмарином и тимьяном
Перец и помидоры режем мелкими кубиками
солим и перчим
Половину укропа и петрушку режем мелко
добавляем её к перцу с помидорами
На лист выкладываем слоями:
половину овощей
половину веточек укропа
рыбу
снова овощи
оставшийся укроп
закрываем фольгой и ставим в разогретую на 200 град. духовку
через 20 минут фольгу снимаем и печём ещё 25-30 минут, до румяности перца
когда укроп потемнеет, убираем его
Вот и ВСЁ! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 ноября 2009, 18:42
12 ноября 2009, 18:59
12 ноября 2009, 19:42
12 ноября 2009, 19:46
12 ноября 2009, 19:46
12 ноября 2009, 20:37
12 ноября 2009, 21:11
12 ноября 2009, 22:17
12 ноября 2009, 22:34
12 ноября 2009, 22:44
12 ноября 2009, 23:15
12 ноября 2009, 23:49
13 ноября 2009, 17:42
13 ноября 2009, 21:08
13 ноября 2009, 23:14
17 ноября 2009, 04:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти