Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!

Фото к рецепту: Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!
Домашняя10Не определен
107683363

Ингредиенты

  • молоко 1 литр.
  • какао 4 ст.л.
  • шоколад чёрный 72% 200 гр. +50 гр. для декора бокалов.
  • клубника замороженая 500 гр.
  • ром 300 мл.
  • сливки 400 мл.
  • сахарная пудра 4 ст.л. или + пожеланию.
  • для декора:
  • консервированая в роме вишня.
  • какао 1 ст.л.
  • печенье савоярди 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить молоко,добавить просеянное через ситечко какао и шоколад,проварить до растворения шоколада постоянно помешивая,оключить и отставить остывать.

Растопить шоколад на водяной бане.Вымотые и хорошо высушеные бокалы под углом 45% окунуть в растопленый шоколад,сперва одной стороной,потом другой и так пройтись ими по кругу,делая как бы волновой рисунок.Затем стаканы убрать в холодильник.

Взбить миксиром сливки с сахарной пудрой до крепкого загустения массы.

Взбить в блендере замороженную клубнику с шоколадным молоком.

Заполняем бокалы коктейлем с верху наливаем ром,затем выкладываем кондитерским мешком сливки,посыпаем порошком какао и раскрошеным печеньем савоярди,украшаем вишенками и подаём.

Пошаговые фото рецепта

Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!: фото шаг 1
Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!: фото шаг 2
Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!: фото шаг 3
Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!: фото шаг 4
Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками!!!: фото шаг 5

Дополнительная информация

Идею оформления бокала шоколадом подсматрела в журнале ливинг от Марты Стюарт за 2006г и часто использую на вечеринках,удобно и быстро так украсить бокал,на НГ я ещё на шоколад посыпаю какосовую стружку - смотрится улёт :) Надеюсь камуто пригодится!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
loriss
11.11.2009 06:15

прикольненько! 5

a_l
11.11.2009 06:38

Ирусик-чка ты наша, не перестаешь нас радовать!!!!!:) Спасибо тебе большое!!! 555!

ирусик-88

Спасибо Алочка и лорис :) рада если пригодится:)

a_l
11.11.2009 07:10

Еще как пригодится!!!:)

шуш
11.11.2009 07:32

Ирусик, какой ромовый коктейл :-)!!!!! Как раз для меня!!!! Да ещё и с клубникой и шоколадом!!!! А красота вкуснющая вокруг бокала - обязательно с кокосом буду делать :-)!!!! Как захотелось ...:-). 5+5+5+5++

utro8
11.11.2009 12:32

Шикарный коктейль! Вкусно и красиво!55555

*маша*

МОЛОДЕЦ! 555555

elitna
11.11.2009 13:08

Гламурно ;) очень-очень...5!

azzurro07

Я бы не отказалась!;)

naumovec
11.11.2009 13:34

Вкусно то как!

ната777

Отлично.5.

mama tasi

Ириш, не крепко получилось :) ??? Прям настроение праздника!!!! Спасибо за рецепт и фокус с бокалом!

малурияна1978

какая прелесть 55555555

lisa treumer

Дивненько)))

allenka(alarm clock)

Вчера смотрела на кулечек клубники в морозилке и думала,куда применить.В тортики и рулеты не хотелось. А этот рецепт - самое то! Спасибо!555

ююю
11.11.2009 14:04

Отлично! 55555555

машенька-84-

Отличный коктейль, а идея с оформлением бокала, просто супер.5.

рафаэлла

Ириш, очень красиво! И коктейль отличный!Спасибо!

wally
11.11.2009 14:44

Прикольный коктейль! 555!

chile pepper

Просто обалденно смотрится!!! 5++++++!!!

Mil@_Mil@

Хороший коктейль, изысканное оформление! 555

johnny
11.11.2009 15:27

Ну, Ириша, Вы мастер по десертам!

siyanie
11.11.2009 15:37

Душа требует праздника! ;) Очень красиво, романтично и вкуууууууууууусно! Умница Иришка!!! 5+!

lillit1
11.11.2009 16:20

десертик просто прелесть! какая подача! какой состав! вкуснота невозможная! 55555!

ирусик-88

Спосибо девушки за внимание к рецепту,из 300мл рома получается 10 вкуснющих коктейлей - супер экономия :)

ирусик-88

Ой спАсибо!

манюша

Шикрный коктейль, потрясающие фото!

natasha76-07

Ириш, красота сказочная! Ты спец по десертам!!!!!!! 555!

glaros
11.11.2009 21:58

Дразнишься?Дааа???:)Ириш,классно!Спасибо за идеи!55555

kidlog
12.11.2009 00:01

Вкусный коктель и подача отличная...

cpz_new
12.11.2009 01:13

Ирусик, ВСЁ !!! Я к тебе больше не захожу! Жуть как хочется всего попробовать!!! А к Новому году нужно фигуру сохранить, иначе после праздников к зеркалу страшно подойти будет!

tatianowna

Бесподобно! Обожаю десерты с ромом. 5+

irina-kolyshkova

миленький напиток 55555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты