Коктейль шоколадно клубнично ромовый со взбитыми сливками
Насладитесь коктейлем шоколадно-клубнично-ромовым с взбитыми сливками! В литре молока, клубнике и украшением из шоколада, вишни и печенья савоярди.
Продукты
- молоко 1 литр.
- какао 4 ст.л.
- шоколад чёрный 72% 200 г +50 г для декора бокалов.
- клубника замороженая 500 г
- ром 300 мл.
- сливки 400 мл.
- сахарная пудра 4 ст.л. или + пожеланию.
- для декора:
- консервированая в роме вишня.
- какао 1 ст.л.
- печенье савоярди 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Вскипятить молоко,добавить просеянное через ситечко какао и шоколад,проварить до растворения шоколада постоянно помешивая,оключить и отставить остывать.
Растопить шоколад на водяной бане.Вымотые и хорошо высушеные бокалы под углом 45% окунуть в растопленый шоколад,сперва одной стороной,потом другой и так пройтись ими по кругу,делая как бы волновой рисунок.Затем стаканы убрать в холодильник.
Взбить миксиром сливки с сахарной пудрой до крепкого загустения массы.
Взбить в блендере замороженную клубнику с шоколадным молоком.
Заполняем бокалы коктейлем с верху наливаем ром,затем выкладываем кондитерским мешком сливки,посыпаем порошком какао и раскрошеным печеньем савоярди,украшаем вишенками и подаём.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2009, 06:15
11 ноября 2009, 06:38
11 ноября 2009, 06:43
11 ноября 2009, 07:10
11 ноября 2009, 07:32
11 ноября 2009, 12:32
11 ноября 2009, 13:07
11 ноября 2009, 13:08
11 ноября 2009, 13:11
11 ноября 2009, 13:34
11 ноября 2009, 13:37
11 ноября 2009, 13:43
11 ноября 2009, 13:47
11 ноября 2009, 13:51
11 ноября 2009, 13:58
11 ноября 2009, 14:04
11 ноября 2009, 14:08
11 ноября 2009, 14:27
11 ноября 2009, 14:44
11 ноября 2009, 14:55
11 ноября 2009, 15:24
11 ноября 2009, 15:27
11 ноября 2009, 15:37
11 ноября 2009, 16:20
11 ноября 2009, 18:23
11 ноября 2009, 18:24
11 ноября 2009, 21:03
11 ноября 2009, 21:17
11 ноября 2009, 21:58
12 ноября 2009, 00:01
12 ноября 2009, 01:13
13 ноября 2009, 01:11
15 ноября 2009, 01:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти