Картофель с творогом по-деревенски
РусскаяНе определен
Автор: манюша10 ноября 2009, 21:32
Ингредиенты
- 500-700 гр. картофеля
- 400 гр. творога (9-%-го)
- 200 гр. сметаны,
- 30 гр. зелени (укроп + петрушка)
- 1-2 зубка чеснока
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде (постарайтесь выбрать нерассыпчатую картошку, клубни которой примерно одинакового размера).
Вымытую зелень измельчите.
Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной.
Творог посолите, смешайте со сметаной и зеленью до однородной кремообразной массы.
Картофель слейте, горячие клубни разрезаем пополам и сверху укладываем творог. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Быстрый вариант ужина. Это одно из любимых блюд моего сына. Приучила его к такому творогу мама моего одноклассника, у которой мы жили лето, когда Женя был маленьким. Подавалось оно не так. На стол ставился чугунок с отварной картошкой, рядом - миска с запрвавленным творогом, для желающих стояла тарелка с репчатым луком (которого я не желала и садилась от него подальше). Вкусная, полезная, деревенская пища! Угощайтесь...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
10.11.2009 23:30
знаю знаю....555555555 Вкуснятина!!!!!!!
11.11.2009 01:45
Вкусно! 5
11.11.2009 02:34
Мне тоже с творогом(но и от лука не откажусь)Знаю такое-очень вкусно-чесночка побольше-что бы чувствовался!555
11.11.2009 13:54
Роскошная картошка! Это мне тоже безумно нравится))) ЧУдно!
11.11.2009 14:02
прелесть 55555
11.11.2009 21:29
Просто, но со вкусом! 555!
Написать комментарий
Войти на сайт
