Компот

Соленья и маринады

Тарталетки походные по домашнему

Name: Тарталетки походные по-домашнему
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тесто слоеное; говядина тушеная (тушенка); лук репчатый (крупный); чеснок; огурец соленый; яйцо (куриное или перепелиное); кетчуп (томатная паста); специи

Тарталетки походные по-домашнему: слоеное тесто, говядина, лук, чеснок, соленые огурцы и яйца. Идеально для пикника! Вкус и качество в каждой порции!

Продукты

тесто слоеное - 1 упак.
говядина тушеная (тушенка) - 1 бан.
лук репчатый (крупный) - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
огурец соленый - 80 г
яйцо (куриное или перепелиное) - 12 шт
кетчуп (томатная паста) - 2 ст.л.
специи

Пошаговые фото

10 шт.

1. Тесто раскатать, вырезать кружочки.

2. Выложить тесто в формочки, сверху проложить пергаментом и присыпать фасолью, чтобы тесто не вздулось. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тесто должно пропечься не до конца.

3. Огурчики мелко порезать.

4. Лук покрошить.

5. Нарезать чеснок.

6. Из тушенки слить жидкость, нарезать внутри банки.

7. Все ингредиенты вместе пережарить, добавить специи и кетчуп. Не солить!

8. Готовые тарталетки извлечь из формочек, смазать яйцом.

9. Наполнить тарталетки начинкой, сверху разбить по яйцу и поставить в духовку на 10 минут, пока яйца не схватятся.

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6398

Понравилось: 37

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 37)

Автор: frau dod

Создан: 09 ноября 2009, 15:19

Каталоги: Закуски

Просто прелесть! Люблю стол украшать тарталетками. Очень удобно ими закусывать,особенно,когда гости в доме,а ты наготовила салатиков,разложила в тарталетки-красота. Стол всегда выглядит аппетитно. Использую их для закусок,которые не "подмочат репутацию" самой идеи их использования. То есть,готовлю закуски,которые не "текут",чтобы вволю насладиться и смачным хрустом самой тарталетки. Автору пять.

тиола

09 ноября 2009, 15:57

А кто на фото? Кто эта прелесть,что кашеварит?

kulinarkat

09 ноября 2009, 16:02

Класс! 5!

ната777

09 ноября 2009, 16:06

Отлично. И красиво и вкусно. А кто в помощниках?5.

mama tasi

09 ноября 2009, 16:16

Очень достойное блюдо! А главное фото напоминает "гнездо на ветке" с яйцом ))