Торт "дружок"

Фото к рецепту: Торт  дружок

Ингредиенты

  • для коржа:
  • 6 яйц
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванильный сахар.
  • 1 крем:
  • банка сгущенного молока
  • 1 пачка масла
  • апельсиновый сахар (или апельсиновое масло)
  • вишня.
  • 2 крем:
  • 5 белков
  • 1 ст. сахарной пудры
  • 250 гр. 35 % сливок
  • 3 ст.л. какао
  • 1 пачка желатина (20 гр).

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить разрыхлитель и муку и снова взбить. Застелить противень бумагой для выпечки , выложить на него тесто,разровнять и поставить в духовку при t-180 примерно на 20-30 мин.Замачиваем желатин в небольшом количестве воды. В это время делаем первый крем: взбиваем мягкое масло со сгущенным молоком и апельсиновым сахаром. Отставляем в сторону. Достаем из духовки бисквит и оставляем его ,чтобы остыл .Делаем второй крем. По отдельности взбиваем белки с сахарной пудрой до стойких пиков и в другой посуде сливки до устойчивой пены .Наш желатин набух и мы ставим его в микроволновку на 10-15 сек., чтобы он растворился и отставляем в сторонку, чтобы он охладился .Из коржа вырезаем туловище собачки и делим его попалам вдоль. Нижнюю половинку обильно промазываем первым кремом и прокладываем кусочками вишни .Кладем верхний корж и также его промазываем кремом и прокладываем вишней .Во всей внутренней части тортика используем первый крем .Из общего коржа вырезаем еще кусочки головы, уши, туловища и задние ножки и укладываем промазывая кремом. Чтобы придать «достоверность» собачке я кусочки бисквита растерла с остатками крема и добавляла в те места, где было необходимо. Аккуратно смешиваем сливки со взбитым белком, чтобы не осели и очень осторожно вводим в получившийся крем охлажденный желатин. Откладывем немного крема и смешиваем его с какао. Покрываем полученным кремом нашу собачку. Глазки и носик я сделала из шоколада, язычок и бантик из мастики.

Пошаговые фото рецепта

Торт "дружок": фото шаг 1
Торт "дружок": фото шаг 2
Торт "дружок": фото шаг 3
Торт "дружок": фото шаг 4
Торт "дружок": фото шаг 5
Торт "дружок": фото шаг 6
Торт "дружок": фото шаг 7
Торт "дружок": фото шаг 8

Дополнительная информация

Завтра у дочери День рождения-12 лет ,захотелось сделать для нее какой нибудь необычный тортик. :) Что получилось ,судить вам,но не судите строго-это мой первый подобный опыт. :)

5.04.6697034247666491.081
anzelikas

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
81  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
elenozka
08.11.2009 20:54

Дочку С Днём Рождения !!!! ТОРТИК ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ !!!! И конечно ВКУСНЫЙ !!! 555555555

allenka(alarm clock)

Просто восхитительно! Если это первый опыт,то какие же шедевры впереди:)? Доченьку с Днем рождения!(хотя я считаю ,что это праздник МАМЫ)

polevkivi

Какая прелесть,я сперва подумала,что это игрушка!Доченьку с Днем рождения! У мамы золотые ручки!555555!!!!!!

natashkabukarashka

такой милашка! 55

Nathalya
08.11.2009 21:17

такой славный пёсенька получился, жалко резать! Дочурке и маме - всех благ!

mama tasi

Согласна с Натальей, кушать дружка как то не по человечески... :) вот если бы ёжик там какой-нибудь иди бабочка...

ната777

Очень красивый тортик. Дочку с Днем рождения! Здоровья ей и удачи, исполнения желаний. А маме печь торты такие же вкусные и еще более красивые. Этот тортик бесподобный. Спасибо.5.

luat
08.11.2009 21:35

очень красивый тортик! 555

Inna_2107

И мне такого дружка жалко резать!

larachka
08.11.2009 21:52

Очень красивая псюничка вышла. Но и ежик был бы не хуже - его тоже жалко резать было бы. Только пятерочки - 55555 и дочку всего самого самого.

gerbera
08.11.2009 21:56

чудесный "Дружок"! Дочку с днём рождения!

molodka20

такой милашка! 555

utro8
08.11.2009 22:02

Славный пёсик! 55555!!! Дочурку с наступающим Днём Рождения!

anzelikas

Девочки,спасибо всем за оценочки и комментарии! Дочке 12 лет,она уже понимает,что это просто торт.:) Она в интернете видела подобный тортик и очень он ей понравился,вот попыталась и для нее подобный сделать.;)

севуля

Бесподобный песик! Дочу и маму поздравляю! Всех благ!

antea
08.11.2009 22:07

Отличный подарок ко дню рождения девочки. Здоровья и счастья вашей доченьке.5!

cus-pus
08.11.2009 22:16

Всего самого наилучшего дочурке и конечно ВАМ ! ! !

миска

ВОСТОРГ!!!

komarik_120752

ВОТ ЭТО ДА-А-А! Торт всем тортам - ТОРТ! МОЛОДЕЦ! 555+++

sss5
08.11.2009 22:38

Доченьку с днём рождения.Тортик чудо 5555

алёнушка777

И мне жалко резать...Очаровательный! 555...очень люблю ТАКИЕ творческие рецепты...слышала в моё отсутствие был диспут по поводу "испортим детскую психику"...мои мысли на этот счёт - если резать торт "Кукла"...то вроде мы вообще убивцы негодяйские...или торт "Попа" или "Бюстгалтер"...думаю крайности ...2х леткам торт нежелателен вообще...а в 3 года мой сын сам читать умел...С праздником !!! и 555

alyakeyk
08.11.2009 22:40

Он такой красивый-дружок!Хорошо,что доченька большая!Маленьким лучше,что-нибудь не одушевлённое!Ваш тортик замечательный и по содержанию,и по оформлению!555555555!

rit
08.11.2009 22:55

С Днем рождения дочку, маму и всех благ. Тортик удивительный и дочка (не волнуйтесь) поймет и оценит.55555555555

anzelikas

Спасибо,девочки! Очень приятно!

lusya_l
08.11.2009 22:59

Такой красивый-кушать жалко...!!!555+++!Дочке-здоровья и счастья!!!

junona61
08.11.2009 23:00

Как же есть такую красоту? Жаааалко! 5555

ириана

Какая прелесть! Дочку с Днем Рождения!555

siyanie
08.11.2009 23:44

С имениннецей Вас! Счастья маме и доченьке! Торт чудесный! 5!!!

anzelikas

Спасибо всем!

churup
09.11.2009 00:14

ШИК,БЛЕСК,КРАСОТА!555555555555555555++++++++++++++

bolga
09.11.2009 00:18

С Днём рождения!ТОРТИК супер класс красота вкуснота 5 и прочее прочее прочее

laralaram

Никогда не смогу сотворить такое чудо!!! Восторг! Рукоплещу!!!

рафаэлла

Красавец какой! с праздником!

башури

А рожица у него грустная чуток,мол,ЩАС "разрежут". Всего наилучшего дочуне. Не надо так серьёзно детей настраивать. Если про каждый кусочек мяса думать,то.... А кролики какие хорошенькие,пушистые,но люди их едят......И т.д 555555555

*маша*

Очень красивый тортик 5555555. Доченьку С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!

natapit
09.11.2009 01:13

Здоровья и всех благ всем вам!красавец пёс!555!

шуш
09.11.2009 01:15

Дочечку с ДР!!! Тортик- просто обалденный!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+

glaros
09.11.2009 01:26

Дочу с Мамой и Папой поздравляю от всей души!!!Красивый торт!5555

luba5
09.11.2009 01:54

Замечательный тортик!555555555 С днём рождения доченьку!!!!!!!!

tatjana.degtar

Super krasivo!555!

ирусик-88

Мои поздравления именнинеце!!!! Роскошный тортик!!!!Ну каждый Россиянен в детстве откусывал голову петушку на палочке,результат психологического теста-если у ребёнка нарушеная психика то это не от такой красоты и вкусноты,а от отсутствия таковой! 100++++++++++++++++++

anzelikas

Спасибо всем !!! ruletka78,первая мысль была попробовать "слепить" сфинкса,но как сверху украсить? А лысый бисквит выглядит не аппетитно ;)

chemicolya

Ой, какой симпатяжка! Очень милый дружок! Представляю как было рада Ваша дочка такому сюрпризу! 100+!

kadmey@yandex.ru

дочу с ДР! а торт чудный5!

larmail
10.11.2009 01:02

Ещё раз БЛАГОДАРЮ за очередной шедевр!

anzelikas

Спасибо всем! Торт оказался очень вкусным, хорошо пропитался кремом,а вишня придала небольшую кислинку! :)

ketico
13.11.2009 14:12

syper 55555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты