Петербургский яблочный пудинг

Фото к рецепту: Петербургский яблочный пудинг
ДомашняяНе определен
55113259

Ингредиенты

  • 10 яблок (лучше сладких)
  • 1,5 ст. сметаны (25 %)
  • 5 яиц
  • 1,5 ст.л. муки пшеничной
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. цедры лимона
  • 1 ст. варенья или джема ( у меня повидло)
  • 1 ст.л. масла сливочного для смазывания формы (силиконовую смазывать не надо)

Пошаговый рецепт приготовления

яблоки помыть обсушить

вырезать серединку

наполнить её вареньем,джемом или повидлом

белки отделить от желтков

желтки растереть с сахаром и добавить муку

хорошо перемешать и добавить сметану

белки взбить до пышной пены

желтковую массу и белок соединить и аккуратно перемешать снизу вверх,чтоб пышность белка не осела

яблоки разложили по форме смазанной маслом

пудинг выложить на яблоки и аккуратно равномерно разровнять

выпекаем при средней температуре 120 гр. 50 минут

как только пудинг начнётся подрумяниваться,опустите его в духовке на уровень ниже

Вот и всё :) Приятно вам насладиться :)!!!

Пошаговые фото рецепта

Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 1
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 2
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 3
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 4
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 5
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 6
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 7
Петербургский яблочный пудинг: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mersedes
06.11.2009 23:23

.....мммммм...) нет слов) 5+

Ирина 211978

Вкуснятина! 555!

utro8
06.11.2009 23:26

Вкусненько!555

mellorn
06.11.2009 23:31

Прелесть! 5555

alyakeyk
06.11.2009 23:37

Очаровательно,нежно!55555!

rit
06.11.2009 23:46

удивительные фото. 55555555555

шуш
06.11.2009 23:46

Ленчик, какая вкуснятиность и красота!!!!!! Жалко, что моя паразитская дочка не любит печёные яблоки!!! Ох уж эти дети :-)!!!! 5+5+5+5+5+

izumrud
07.11.2009 00:00

Всем объявляю БЛАГОДАРНОСТЬ :):):)

allenka(alarm clock)

Делала по рецепту из журнала.Вкусно!Но Ваше фото еще круче,чем в журнале:)! 55555

Nathalya
07.11.2009 01:07

очень красиво!!!

mama tasi

Лена, сразили наповал! :) 5

chef
07.11.2009 03:21

Бесподобно!!!

кыш
07.11.2009 04:13

Красота! 5!

panama
07.11.2009 04:41

WOW! WUNDERBAR!!! 5+++!

anzelikas

Красиво и вкусно! 5+!

nbond
07.11.2009 14:52

очень красиво и вкусно 5+++

izumrud
07.11.2009 16:17

Всех люблю и БЛАГОДАРЮ!!! :);)

машенька-84-

Очень интересный пирог.5.

ирусик-88

Ах какие аппетитные фотки!Суперский пирог!55555+

izumrud
07.11.2009 17:20

приятно то как :)благодарю :)

druzhina
07.11.2009 17:41

Лен, здорово!!! Отличный рецепт!!!555!!!

vicus
07.11.2009 21:06

Леночка- прекрасно :)!!! Вчера никак не дали оценить и написать коммент :(

манюша

Думала приготовить нечто подобное, но теперь буду готовить Петербургский пудинг!

izumrud
07.11.2009 23:19

Приятно очень :) благодарю всех :)

izumrud
08.11.2009 09:11

Натусик БЛАГОДАРЮ :)

vega
09.11.2009 08:10

Красивый пудинг:) Надо решиться на такой.

izumrud
09.11.2009 09:09

Благодарю :)

federal
09.11.2009 10:01

мммммммммм,вкусно!

натаха

Какая нежная вкуснятина!!!

izumrud
09.11.2009 19:27

благодарю девочки :)

мама макса

Прекрасно!!!!

izumrud
18.11.2009 22:09

Благодарю.очень приятно!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты