Петербургский яблочный пудинг
Насладитесь вкусом Петербургского яблочного пудинга с сладкими яблоками, сметаной, яйцами и лимонной цедрой. Идеальный десерт для уютного вечера!
Продукты
- яблоко - 10 шт.
- сметана 25% - 1.5 ст.
- яйцо - 5
- мука пшеничная - 1.5 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- цеда лимона - 1 ст.л.
- варенье или джем - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
яблоки помыть обсушить
вырезать серединку
наполнить её вареньем,джемом или повидлом
белки отделить от желтков
желтки растереть с сахаром и добавить муку
хорошо перемешать и добавить сметану
белки взбить до пышной пены
желтковую массу и белок соединить и аккуратно перемешать снизу вверх,чтоб пышность белка не осела
яблоки разложили по форме смазанной маслом
пудинг выложить на яблоки и аккуратно равномерно разровнять
выпекаем при средней температуре 120 гр. 50 минут
как только пудинг начнётся подрумяниваться,опустите его в духовке на уровень ниже
Вот и всё Приятно вам насладиться !
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8156
Понравилось: 58
Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 59)
Автор: izumrud
Создан: 06 ноября 2009, 23:21
Комментарии
06 ноября 2009, 23:23
06 ноября 2009, 23:26
06 ноября 2009, 23:26
06 ноября 2009, 23:31
06 ноября 2009, 23:37
06 ноября 2009, 23:46
06 ноября 2009, 23:46
07 ноября 2009, 00:00
07 ноября 2009, 01:03
07 ноября 2009, 01:07
07 ноября 2009, 01:33
07 ноября 2009, 03:21
07 ноября 2009, 04:13
07 ноября 2009, 04:41
07 ноября 2009, 11:59
07 ноября 2009, 14:52
07 ноября 2009, 16:17
07 ноября 2009, 16:29
07 ноября 2009, 16:48
07 ноября 2009, 17:20
07 ноября 2009, 17:41
07 ноября 2009, 21:06
07 ноября 2009, 21:38
07 ноября 2009, 23:19
08 ноября 2009, 09:11
09 ноября 2009, 08:10
09 ноября 2009, 09:09
09 ноября 2009, 10:01
09 ноября 2009, 16:00
09 ноября 2009, 19:27
15 ноября 2009, 23:56
18 ноября 2009, 22:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти