Лёгкий творожный тортик

Фото к рецепту: Лёгкий творожный тортик

Ингредиенты

  • 400 гр. квадратного песочного печенья ("к чаю", или "к кофе")
  • 400 гр. творога
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • ваниль, цедра
  • орехи или шоколад для украшения
  • 1/2 ст. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть творог, сливочное масло, сахар, ваниль и цедру (идеально растирается в кухонном комбайне).

На доске растилаем пергаментную бумагу для выпечки.

Выложить печенье в 3 ряда по 6 печенюшек, предварительно окунув в молоке одной стороной (выкладываем сухой стороной вниз).

Половину творога выложить на шар печенюшек и размазать по всему периметру, отступив от края по 1 см (чтобы потом эта начинка не вылезала за края торта).

Во вторую половину творожной массы добавляем 2 столовые ложки какао и тщательно размешиваем.

Выложить эту массу на белую творожную массу, оставив 2 ложки для украшения, и размазываем по периметру белой массы.

С помощью пергаментной бумаги 2 крайние стороны складываем в домик.

Сверху размазываем остальную часть творожной массы и натираем чёрным шоколадом, или орехами.

Торт готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Раньше я поливала верх торта шоколадной глазурью (закипятить 3 ст.л. молока + 3 ст.л. какао + 6 ст.л. сахара + 50 г масла и немного остудить) и посыпала орехами, но торт получался очень сладким и больше нужно было возится, а в этот раз решила сделать так и не прогадала, тоже получилось очень вкусно. И заняло всего 15 минут! :)

5.04.5768320995793771.032
juliasha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
rit
06.11.2009 15:11

очень нежно, вкусно. спасибо.55555

мармыза

Отличный торт! 5+++++++ Только я не поняла, как сделать домик?! Объясните более предметно, для "особо одарённых"

juliasha
06.11.2009 15:17

Сейчас выкладываю фотографии, будет наглядно. :)

flame136
06.11.2009 16:16

Рецепт из детства.У нас он назывался "Чешские домики", а сверху глазурью покрывали.У вас тоже интересное покрытие! А сам тортик прелесть, особенно когда пропитается.5+++++++

chemicolya

Вкус незабываемый! Из детства! 5555!

севуля

5! СимпатиШный домик!

ya-xont
06.11.2009 17:05

Знаем, что вкусно!

ириана

Оригинально 5555

chef Ruletka

Отличный домик! Вкусный десерт :) 555555+

мама макса

Отличный рецепт! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты