Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лёгкий творожный тортик

Лёгкий творожный тортик из песочного печенья идеально подходит к чаю или кофе. В его состав входят творог, сливочное масло, какао и орехи для украшения.

Продукты

400 г квадратного песочного печенья ("к чаю", или "к кофе")
400 г творога
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
ваниль, цедра
орехи или шоколад для украшения
1/2 ст. молока

Пошаговый способ приготовления

Растереть творог, сливочное масло, сахар, ваниль и цедру (идеально растирается в кухонном комбайне).

На доске растилаем пергаментную бумагу для выпечки.

Выложить печенье в 3 ряда по 6 печенюшек, предварительно окунув в молоке одной стороной (выкладываем сухой стороной вниз).

Половину творога выложить на шар печенюшек и размазать по всему периметру, отступив от края по 1 см (чтобы потом эта начинка не вылезала за края торта).

Во вторую половину творожной массы добавляем 2 столовые ложки какао и тщательно размешиваем.

Выложить эту массу на белую творожную массу, оставив 2 ложки для украшения, и размазываем по периметру белой массы.

С помощью пергаментной бумаги 2 крайние стороны складываем в домик.

Сверху размазываем остальную часть творожной массы и натираем чёрным шоколадом, или орехами.

Торт готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

43 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8121

Понравилось: 32

Автор: juliasha

Создан: 06 ноября 2009, 15:06

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Раньше я поливала верх торта шоколадной глазурью (закипятить 3 ст.л. молока + 3 ст.л. какао + 6 ст.л. сахара + 50 г масла и немного остудить) и посыпала орехами, но торт получался очень сладким и больше нужно было возится, а в этот раз решила сделать так и не прогадала, тоже получилось очень вкусно. И заняло всего 15 минут!

Рецепт из детства.У нас он назывался "Чешские домики", а сверху глазурью покрывали.У вас тоже интересное покрытие! А сам тортик прелесть, особенно когда пропитается.5+++++++

chemicolya

06 ноября 2009, 16:23

Вкус незабываемый! Из детства! 5555!

севуля

06 ноября 2009, 16:28

5! СимпатиШный домик!

ya-xont

06 ноября 2009, 17:05

Знаем, что вкусно!

ириана

07 ноября 2009, 00:08

Оригинально 5555