Лёгкий творожный тортик

Ингредиенты

  • 400 гр. квадратного песочного печенья ("к чаю", или "к кофе")
  • 400 гр. творога
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть творог, сливочное масло, сахар, ваниль и цедру (идеально растирается в кухонном комбайне).

На доске растилаем пергаментную бумагу для выпечки.

Выложить печенье в 3 ряда по 6 печенюшек, предварительно окунув в молоке одной стороной (выкладываем сухой стороной вниз).

Половину творога выложить на шар печенюшек и размазать по всему периметру, отступив от края по 1 см (чтобы потом эта начинка не вылезала за края торта).

Во вторую половину творожной массы добавляем 2 столовые ложки какао и тщательно размешиваем.

Выложить эту массу на белую творожную массу, оставив 2 ложки для украшения, и размазываем по периметру белой массы.

С помощью пергаментной бумаги 2 крайние стороны складываем в домик.

Сверху размазываем остальную часть творожной массы и натираем чёрным шоколадом, или орехами.

Торт готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лёгкий творожный тортик: шаг 1Лёгкий творожный тортик: шаг 2Лёгкий творожный тортик: шаг 3Лёгкий творожный тортик: шаг 4Лёгкий творожный тортик: шаг 5Лёгкий творожный тортик: шаг 6Лёгкий творожный тортик: шаг 7Лёгкий творожный тортик: шаг 8

Дополнительная информация

Раньше я поливала верх торта шоколадной глазурью (закипятить 3 ст.л. молока + 3 ст.л. какао + 6 ст.л. сахара + 50 г масла и немного остудить) и посыпала орехами, но торт получался очень сладким и больше нужно было возится, а в этот раз решила сделать так и не прогадала, тоже получилось очень вкусно. И заняло всего 15 минут! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rit
06.11.2009 15:11
Ответить
очень нежно, вкусно. спасибо.55555
мармыза
06.11.2009 15:14
Ответить
Отличный торт! 5+++++++ Только я не поняла, как сделать домик?! Объясните более предметно, для "особо одарённых"
juliasha
06.11.2009 15:17
Ответить
Сейчас выкладываю фотографии, будет наглядно. :)
flame136
06.11.2009 16:16
Ответить
Рецепт из детства.У нас он назывался "Чешские домики", а сверху глазурью покрывали.У вас тоже интересное покрытие! А сам тортик прелесть, особенно когда пропитается.5+++++++
chemicolya
06.11.2009 16:23
Ответить
Вкус незабываемый! Из детства! 5555!
севуля
06.11.2009 16:28
Ответить
5! СимпатиШный домик!
ya-xont
06.11.2009 17:05
Ответить
Знаем, что вкусно!
ириана
07.11.2009 00:08
Ответить
Оригинально 5555
chef
07.11.2009 05:09
Ответить
Отличный домик! Вкусный десерт :) 555555+
мама макса
17.11.2009 17:03
Ответить
Отличный рецепт! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru