Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кнедлики с соусом

Попробуйте кнедлики с соусом из сливок и магги, начиненные фаршем с картофелем, яйцом и лукой. Идеальное блюдо для ужина!

Продукты

5 картофелин
1 яйцо
1/2 ст. манной крупы
для начинки:
300 г фарша
1 луковица.
для соуса:
500 мл сливок
3 столовых ложки магги домашняя подлива золотистая.

Пошаговый способ приготовления

Для теста: картофель очистить и отварить. Обдать холодной водой и натереть на мелкой терке. Добавить манную крупу, яйцо и соль. Все перемешать и замесить тесто. Из полученно теста слепить валик и разрезать его очень острым ножом на лепешки.

Для начинки: обжарить лук до золотистого цвета, добавить фарш, специи.

В середину каждой лепешки кладите немного фрша и закатывайте в шарик. Опускайте кнедлики в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, можно вынимать.

Для соуса: смешать сливки с домашней подливой Магги, тушить 5-10 минут.

Полейти кнедлики соусом и подавайте к столу.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20209

Понравилось: 31

Автор: shnitkoff

Создан: 05 ноября 2009, 00:27

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Так в Прагу захотелось, сил нет, в какой-нибудь трактир "У кота" на задворках, с сонным официантом, ужасно злым поваром с тонкой душевной организацией, а под кнедлики еще каких-нибудь гусиных ножек можно заказать и местного пива выпить... Что-то сегодня на удивление вкусные рецепты. Но вот в Прагу страстно хочется именно от вашего.

pinkflamingo1962

05 ноября 2009, 01:11

Какие вкусные кнедлики-а я вот чай зелёный с безешками пью!555

natapit

05 ноября 2009, 01:19

вкусно.очень!555!

вэнди

05 ноября 2009, 01:34

Наверное, моя ребёнка слопает. Спасибо за рецепт - мы со сметанкой. 5+

utro8

05 ноября 2009, 02:17

Вкусно!5555