Пирог яблоки в сливках

Попробуйте пирог "яблоки в сливках": нежное тесто из муки и маргарина, сочные яблоки, сливки, миндаль и ванильный пудинг. Нежность в каждом кусочке!

Пирог "яблоки в сливках"

Продукты

  • тесто: 250 г муки, 125 г маргарина, 65 г сахара, 1 яйцо, щепотка соли
  • 750 г яблок, 1-2 ст.л. сахара
  • 2 яйца, 125 мл сливок, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. ванильного пудинга (порошка), миндаль

Пошаговый способ приготовления

Из муки, маргарина, сахара, яйца и щеп. соли замесить тесто. Поставить на 30 мин в холодильник. Дно формы для выпечки я обложила бумагой, а бока смазала маргарином.Тесто поделить, чтобы большая часть пошла на корж, а часть поменьше на края. Тесто очень быстро рвётся, поэтому его не обязательно раскатывать, можно просто сразу размять руками по форме. Яблоки очистить, разрезать на половинки, потом каждую половинку на четыре части. Разложить на тесто кругом. Посыпать сахаром. Яйца, сливки, молоко, порошок ванил. пудинга взбить чуть-чуть до пенки и залить этим яблоки. Сверху посыпать миндалём (но не обязательно). Выпекать в подогретой духовке 25-30 мин. при 190°-200°.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

105 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13208

Понравилось: 105

Создан: 04 ноября 2009, 19:50

Комментарии

odessa1949

04 ноября 2009, 19:54

Красивый получился пирог! 555!

murrrrrya

04 ноября 2009, 19:55

очень нежно и вкусно! только 5+

*маша*

04 ноября 2009, 19:56

Вкуснятина 5555555

манюша

04 ноября 2009, 20:02

Вкусно!555

anzelikas

04 ноября 2009, 21:05

555!!!

sweta1

04 ноября 2009, 21:17

к чайку-то!5!!!

allochka.78

04 ноября 2009, 22:19

Красивый и аппетитный пирог- 5! Ира, а не надо порошка для печения/ соды? Спасибо.

плюшкин

04 ноября 2009, 22:24

А сливки какие? для взбивания или? сколько процентов жирность?

cassandra77

05 ноября 2009, 01:09

Большое спасибо всем за добрые комментары. Алла, нет, ни порошка ни соды не надо, это тесто такое- рассыпчатое получается. Плюшкин, сливки для взбивания- 30 % жирности, но сильно взбивать не надо, просто до пены, как на фото.

mama tasi

05 ноября 2009, 01:29

Какой пирожок аппетитный получился и яблок так много!!! ммм вкусно должно быть 555

chef

05 ноября 2009, 05:01

Нежно и вкусно! 55555+

sabisha

28 сентября 2011, 02:01

Prekrasniy piroq!!!5555

serdce-okeana

24 октября 2013, 12:03

Очень вкусный, несложный рецепт. Я, кстати, нигде не могла найти порошок для пудинга и заменила его на уже готовый,который продается в отделе йогуртов. Мой назывался "Крем-десерт Elle&vire" ванильный. Я добавила 200 грамм и чуть-чуть муки в соус, чтобы он загустел при выпечке)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 663