Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта

Фото к рецепту: Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта
ДомашняяНе определен
51201548

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1/3 ст. муки
  • 1 ст. л крахмала
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 пачечка ванильного сахара
  • крем
  • 0,5 баночки варенной сгущенки
  • 150 мл. молока
  • для посыпки
  • грецкие орехи

Пошаговый рецепт приготовления

Решила предложить вашему вниманию очень вкусный тортик.Он у меня получился благодаря кулинарам нашего сайта.Огромное спасибо маме макса за рецепт пышнейшего и вкуснейшего бисквита.Его я пеку с момента появления на сайте.

И также благодарность кулинару Аллочке,a_l,за очень вкусный крем со сгущенкой(Пирог с варенной сгущенкой с орехами).В этот крем я просто влюбилась.А вот как остужать бисквит я научилась у Наташи (natapit).Форму с бисквитом ставим на 3 стакана вверх дном,а стеночки ставим на стаканы.Фото 4.Тогда бисквит не упадет,а останется пышным.

Итак,приступим.Делаем тесто-белки отделить от желтков.Желтки растираем с половиной сахара и ванилином.Белки взбиваем с оставшейся половиной сахара.В желтки вводим просеянную муку,крахмал и разрыхлитель,перемешиваем.В мучную смесь вводим постепенно белковую,перемешиваем.Ставим печь на 30 мин,готовность проверяем зубочисткой.

Тем временем делаем крем.Сгущенное молоко соединяем с молоком и ставим на медленный огонь,варим до однородности.

Готовый бисквит остужаем,разрезаем на два коржа.Пропитываем половиной крема(крем должен быть горячим),накрываем вторым коржом,намазываем оставшимся кремом и посыпаем рубленными орехами.

Оставляем до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта: фото шаг 1
Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта: фото шаг 2
Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта: фото шаг 3
Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта: фото шаг 4
Бисквит ванильный,по мотивам нашего сайта: фото шаг 5

Дополнительная информация

Не судите строго,выставила только потому,может кому пригодится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
*маша*

Хорошенький тортик 55555555

lillit1
01.11.2009 13:40

вкусно 555!

yanucya5
01.11.2009 13:50

Отличный тортик, Вам 5!!! Я тоже уважаю рецепты Мамы Макса, теперь использую и Ваш!

рафаэлла

Отлично!

natapit
01.11.2009 14:28

вкусно.очень!

наталия владимировна

Тортик вкусный, коржи отличные. 5. Вот только со стаканами ничего не поняла. Куда стеночки ставить и зачем?

johnny
01.11.2009 15:57

Понравился и бисквит, и крем, и быстрота приготовления тоже понравилась. Обязательно испробую такой тортик!

druzhina
01.11.2009 18:31

Бисквит отличный.555!!! Но я тоже не поняла про стаканы и стеночки.

ната777

Конечно мне пригодится. Отличный бисквит.5. Взяла в копилку.

ксения1973

Девочки,уже испеченный бисквит,переворачиваем вверх дном(не винимая из формы),и ставим форму на стаканы на последнем фото очень хорошо видно.И при остывании бисквит не опадет,а останется воздушным.

anzelikas

Отличный тортик! Спасибо,что поделились! 5+!

a_l
01.11.2009 21:38

Вкусный тортик! Ксюша, рада, что понравился крем:) 5!

chef
01.11.2009 22:38

Очень вкусный тортик! 55555+

ирусик-88

Отличнейший тортик!Конечно пригодится!55555+

мама макса

Спасибо моя дорогая что печешь по моим рецептам!!! Замечательный получился торт!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты