Курица c pesto!

Фото к рецепту: Курица c  pesto!
Итальянская120 мин.8Не определен
42722558

Ингредиенты

  • курица 2,5-3 кг
  • 200 гр. готового соуса pesto
  • cоль,чёрный молотый перец
  • 2 зубчика чеснока
  • соус у меня был готовый,если у вас нет,тогда готовим сами:
  • 1/2чашки свежего базилика
  • 2ст л измельчёных орехов
  • 1/4ч.л чёрного молотого перца
  • 5ст л оливкового масла
  • 1/4чашки сыра пармезан(натёртого)
  • 2ч.л свежевыжатого лимонного сока
  • фольга,прямоугольный противень,и решётка по размеру противня.

Пошаговый рецепт приготовления

курицу натереть смесью тз перца,соли и измельчёного чеснока,оставить на 30 минут.

*********************************

готовим соус,если он покажется далёк от оригинала,не очень критекуйте,делалось всё по оригиналу с книги,фото добавлю.

*************************************

базилик,орехи и перец перебить в блендере,добавить 3ст л оливкового масла,перебить до однородной массы,добавить сыр и тоже перемешать блендером,добавить остальное масло и сок лимона,хорошенько перемешеть.

теперь берём курицу,осторожно надрещаем кожу которая пристаёт к мясу,как бы отделяем,но не всю,натираем под кожей хорошо соусом песто и саму курицу.

берём противень делаем бортики ищ фольги,ставим решётку,кладём курицу и запекаем 1 час при 190гр.

я через каждые 15 минут переворачивала,чтоб курица запеклась равномерно.

можно печь и на грИле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Курица c  pesto!: фото шаг 1
Курица c  pesto!: фото шаг 2
Курица c  pesto!: фото шаг 3
Курица c  pesto!: фото шаг 4
Курица c  pesto!: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anzelikas

Хороша курочка! 5!

federal
01.11.2009 11:08

СПАСИБО!

lonestar
01.11.2009 11:17

Вот это красота,с хрустящей корочкой,наверное!!!!!555555++++++!!!!!!!

тамара агапитова

Курица -красавица!А ещё и с пэсто, это сказка!5+++++Красивая, румяная!

mari2020
01.11.2009 11:41

Ирочка,твоя курочка вышла красивее,чем в книге. :) 5!!!!

alyakeyk
01.11.2009 11:55

Ох,хорошенькая!555!

federal
01.11.2009 12:10

mari2020 -в книге фото профи,а я так-любитель,lonestar -да с хрустящей;)ВСЕМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

ната777

Отличная курочка - вкусная и красивая.5. Взяла в копилку рецепт.

*маша*

Вкуснятина 5555555555

administra

ничего себе курочка!слон!и где такую взять?

setttler
01.11.2009 13:45

Суперская цыпа ! 5!

panama
01.11.2009 13:51

Иришка, супер-курочка у тебя получилась 5+!

рафаэлла

Отлично получилось!

flame136
01.11.2009 15:16

Сочная! Зажаристая! 55555555555......

алина110707

+555,otlicnaya kurica

irina-kolyshkova

красавица 55555555555555

ya-xont
01.11.2009 16:56

Ах, какая красотулька, ну очень аппетитная!

utro8
01.11.2009 18:50

Аппетитная кура!555555

chef
01.11.2009 22:37

Очень вкусная и ароматная курочка! 55555+

ирусик-88

Роскошная курочка!555555++++

federal
02.11.2009 08:57

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!

шуш
02.11.2009 10:37

Шикарная курочка!!!!! 5+5+55+5+5++

иррез

Замечательная курочка! Аппетитная!5555

federal
02.11.2009 17:00

спасибо!

ciren_
22.12.2009 13:34

Поджаристая и очень аппетитная!! 55555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты