Котлетки из рубленого куриного филе
Вкусные котлетки из рубленого куриного филе с грибами, сыром и зеленью. Легкий рецепт на основе филе курицы или индейки, идеальный для ужина!
Продукты
- филе курицы (индейки) - 500 г
- сыр твердых сортов - 100-150 г
- грибы - немного
- яйцо - 1
- майонез
- зелень (небольшой пучок кинзы или укропа или петрушки)
- луковица - половинка средней
- панировочные сухари
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Филе нарезаем мелкими кусочками, сыр натираем на крупной тёрке,грибы, лучше шампиньоны из банки, мелко порубить ножом. Количество зависит от вкусов. Я брала немного, штучки 4-5 средних грибочков. Зелень мелко рубим ножом, лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо. Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного, грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить .Всё это ставим в холодильник на пол часика. Затем панируем в сухарях или в муке и обжариваем. Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8993
Понравилось: 41
Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 42)
Автор: larel
Создан: 30 октября 2009, 13:55
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2009, 13:56
30 октября 2009, 14:04
30 октября 2009, 14:09
30 октября 2009, 14:21
30 октября 2009, 14:50
30 октября 2009, 16:08
30 октября 2009, 17:40
30 октября 2009, 17:52
30 октября 2009, 18:33
31 октября 2009, 02:32
31 октября 2009, 14:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти