Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлетки из рубленого куриного филе

Вкусные котлетки из рубленого куриного филе с грибами, сыром и зеленью. Легкий рецепт на основе филе курицы или индейки, идеальный для ужина!

Продукты

филе курицы (индейки) 500 г сыр твёрдых сортов 100-150 г грибы (немного)1 яйцо ,майонез, зелень (небольшой пучок кинзы или укропа или петрушки ) , половинка средней луковицы,панировочные сухари, растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

Филе нарезаем мелкими кусочками, сыр натираем на крупной тёрке,грибы, лучше шампиньоны из банки, мелко порубить ножом. Количество зависит от вкусов. Я брала немного, штучки 4-5 средних грибочков. Зелень мелко рубим ножом, лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо. Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного, грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить .Всё это ставим в холодильник на пол часика. Затем панируем в сухарях или в муке и обжариваем. Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8959

Понравилось: 41

Автор: larel

Создан: 30 октября 2009, 13:55

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Эти котлетки не калорийные и полезные , можно кушать даже на завтрак.

Миленько и пикантненько. Фарша для хранения в холодильнике явно не останется - очень хочется есть. Удивительно, какие еще небанальные вариации на тему котлет люди придумают?

irina90-60-90

30 октября 2009, 17:52

вкусно

krista_!!!

30 октября 2009, 18:33

замечательные котлетки

chef

31 октября 2009, 02:32

Отличные котлетки! 55555+

ciren_

31 октября 2009, 14:19

Прекрасные!!(У меня тоже есть похожий рецепт куриных котлет)Вам 555+++