Котлетки из рубленого куриного филе

Ингредиенты

  • филе курицы (индейки) 500 гр. сыр твёрдых сортов 100-150 гр. грибы (немного)1 яйцо ,майонез, зелень (небольшой пучок кинзы или укропа или петрушки ) , половинка средней луковицы,панировочные сухари, растительное масло.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом . Количество зависит от вкусов. Я брала немного , штучки 4-5 средних грибочков. Зелень мелко рубим ножом , лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо. Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить .Всё это ставим в холодильник на пол часика. Затем панируем в сухарях или в муке и обжариваем. Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.

    Пошаговые фото рецепта

    Котлетки из рубленого куриного филе: шаг 1Котлетки из рубленого куриного филе: шаг 2

    Дополнительная информация

    Эти котлетки не калорийные и полезные , можно кушать даже на завтрак.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    passion1963
    30.10.2009 13:56
    Ответить
    вкусные котлетки!
    larel
    30.10.2009 14:04
    Ответить
    Спасибо!
    kulinarkat
    30.10.2009 14:09
    Ответить
    Вкусненько! 5!
    дока
    30.10.2009 14:21
    Ответить
    Обожаю такие котлетки, только я лук предварительео обжариваю, вкуснее. 555!!!
    larel
    30.10.2009 14:50
    Ответить
    Спасибо!!Это кому как нравится , мне кажется полезнее класть необжареный лук, но опять же, дело вкуса!
    alyakeyk
    30.10.2009 15:15
    Ответить
    Не калорийные, это спорно,НО вкусно-555!
    sweta1
    30.10.2009 16:08
    Ответить
    вкуснo,5!!!
    bessonnica
    30.10.2009 17:40
    Ответить
    Миленько и пикантненько. Фарша для хранения в холодильнике явно не останется - очень хочется есть. Удивительно, какие еще небанальные вариации на тему котлет люди придумают?
    irina90-60-90
    30.10.2009 17:52
    Ответить
    вкусно:)
    krista_!!!
    30.10.2009 18:33
    Ответить
    замечательные котлетки
    chef
    31.10.2009 02:32
    Ответить
    Отличные котлетки! 55555+
    ciren_
    31.10.2009 14:19
    Ответить
    Прекрасные!!(У меня тоже есть похожий рецепт куриных котлет)Вам 555+++

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.6040254711277411.042
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели