Кокосовый суп с овощами
Приготовьте кокосовый суп с овощами: цветная капуста, брокколи и ананас. Нежный вкус кокосового молока и богатство зелени подарят вам удовольствие!
Продукты
- кокосовое молоко - 400 мл
- вода - 2 л
- цветная капуста - 200 г
- брокколи - 100 г
- брюссельская капуста - 100 г
- стручковая фасоль - 100 г
- горошек зеленый - 70 г
- перец - 1 шт
- морковь - 1 шт
- сельдерей черешковый - 1 стебель
- ананас консервированный - 200 г
- петрушка, укроп, кинза
- плавленный сырок - 150-200 г
- лавровый лист
- соль, кайенский перец
- оливки, ананас, розмарин
Пошаговый способ приготовления
Кокосовое молоко развести теплой водой, довести до кипения.
Морковь натереть на крупной терке.
Нарезать сельдерей, перец.
Все овощи (можно использовать замороженные), ананас положить в кастрюлю.
Добавить лавровый лист, соль, перец.
Варить минут 15-20. Плавленный сырок мелко накрошить, добавить в суп. Варить еще минут 10.
Посыпать суп измельченной зеленью.
Подавать, украсив розмарином, шпажками с оливками и ананасом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2009, 02:49
30 октября 2009, 02:52
30 октября 2009, 02:54
30 октября 2009, 02:55
30 октября 2009, 03:02
30 октября 2009, 03:09
30 октября 2009, 04:25
30 октября 2009, 06:18
30 октября 2009, 12:57
30 октября 2009, 13:31
30 октября 2009, 13:35
30 октября 2009, 20:20
30 октября 2009, 21:17
30 октября 2009, 23:25
31 октября 2009, 02:16
02 ноября 2009, 17:00
09 ноября 2009, 00:53
12 ноября 2009, 15:06
13 ноября 2009, 16:54
31 января 2010, 04:02
25 июля 2010, 04:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти