Желе "айсберг"

Фото к рецепту: Желе  айсберг
Домашняя300 мин.6Не определен
90462350

Ингредиенты

  • желатин - 15 г
  • молоко - 0,5 ст.
  • сметана - 400 г
  • крекер соленый - 300 г
  • сахарный песок - 1 ст.
  • ванилин - 20 г
  • корица - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут до разбухания, затем растворить его полностью на огне, не доводя до кипения.

В сметану высыпать сахарный песок, добавить ванилин и корицу. Хорошо размешать до полного растворения сахара.

Добавить в сметану остывшую полученную массу из желатина и молока.

Если крекер крупный, то его необходимо поломать на небольшие кусочки.

Приготовленную сметанно-желированную массу, разделить на 3 части: первую часть вылить на дно формы, вторую часть смешать с крекерами и выложить ее вторым слоем в форму, оставшуюся часть массы залить сверху.

Поставить форму с желе в холодильник минимум на 3 часа.

Подавать на блюде с фруктами, ягодами.

Желательно готовить желе накануне вечером, оставляя его на холоде в течение ночи.

Пошаговые фото рецепта

Желе "айсберг": фото шаг 1
Желе "айсберг": фото шаг 2
Желе "айсберг": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikiskin
26.10.2009 23:29

красиво

шуш
26.10.2009 23:33

Вкусно и красиво!!!!! 55555

микст

хочу, тебе 5+

bagira13782006

Очень красиво, Оленька!555+

вика2009

Мне очень понравилось!!!!!5555

ирусик-88

Как интересно!!!! Всё есть,попробую!55555+

chef
27.10.2009 00:47

Очень нежно и красиво! 55555+

ialo
27.10.2009 01:16

Очень красиво,и вкусно!55555

a_l
27.10.2009 01:26

Тоже хочу...:) Завтра! Спасибо! 5!

strelec148

интересный рецепт...возьму пожалуй! 5+

татьяна 55

Красота какая!5555

olcsi
27.10.2009 04:33

Очень вкусно! Попробую приготовить. Вам 5+

sigma002
27.10.2009 10:34

Как захотелось попробовать!5555555

anzelikas

Вкусно! 5+!

utro8
29.10.2009 03:20

Интересный десертик!55555

иррез

Нежный и вкусный десерт!!!5555

Inna_2107

Очень интересный десерт!

svetakow
15.01.2010 19:14

Ванилин 20г????? Попробывала приготовить, но побоялась столько добавлять ванилина, добавила 1,5г, десерт очень понравился мужу!

chemicolya

Svetlakow, конечно Вы правы, я имела в виду 20 г ванильного сахара! Спасибо! Ошибку исправила!

strelec148

класс! я точно знаю что мне понравится! забрала...5

strelec148

ой. я его уже второй раз забираю оказывается...%) нужно уже готовить наверное.

машенька-84-

Вкусный.5.

кицу
23.05.2010 02:17

нежно и вкусно 55555*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты