Творожные эклерчики

Фото к рецепту: Творожные эклерчики
ДомашняяНе определен
51081540

Ингредиенты

  • для теста:
  • 70 г-сливочного масла
  • 1 ст.-воды
  • 1 ст.-муки
  • 4яйца
  • щепотка соли
  • для начинки:
  • пачка творога
  • сахарная пудра
  • 4 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле доводим до кипения воду,сливочное масло и соль. Когда закипит добавить муку и тчательно перемешать,и снять с огня.

Немного остудить и ввести яйца по одному(тчательно перемешивая).

Полученную массу положить в кондитерский мешок(его можно сделать из пакета,отрезав уголок) и выдавливать в виде полосок на смазанный маслом противень. И выпекать до готовности. Готовые эклерчики остудить.

Начинка: Творог,сметану и сахарную пудру хорошо перемешать(можно взбить миксером).

Эклерчики начинить полученной начинкой и посыпать сахарной пудрой для украшения.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Какая вкуснота.5. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.

вика2009

Попробуем!!!!!!55555

karumniece

Делала именно такие эклеры.Очень вкусно и не так жирно,как с кремом.5!

неля0503

Да,отлично,5!

mama tasi

Люблю выпечку из заварного теста, а тут ещё и с творожком! ммммм вкусно! 555

tatjana.degtar

Vkusno!5!

vicus
26.10.2009 18:37

С творогом очень нежно получится!

alyakeyk
26.10.2009 19:50

очень люблю,когда в тесто для эклер не добавляют разрыхлитель!!!И начинка вкусная!555!

alyakeyk
26.10.2009 19:48

очень люблю,когда в тесто для эклер не добавляют разрыхлитель!!!И начинка вкусная!555!

ирусик-88

Очень очень!!!5555555++++

druzhina
26.10.2009 23:03

Замечательно!!!555!!!

chef
27.10.2009 00:10

Отличные вкусняки! 55555+

Ирина 211978

Вкуснота! 555!

utro8
29.10.2009 17:53

Вкусненько!55555

aina0908
16.03.2010 16:11

delay uzhe 2 raz spasibo 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты