Омлет "con agnello"

Ингредиенты

яйца 3 шт
баранина приготовленная - немного нарезанной
помидоры -

Пошаговый рецепт приготовления

Отдельно взбить белки и желтки, добавить 3 скорлупки (половина объема яйца) молока, всё перемешать, посолить, поперчить.

Вылить на сковороду, накрыть крышкой смазанной маслом.

Готовый омлет переложить на тарелку, на одну половину выложить нарезанные мясо и помидор, зелень. Накрыть другой половиной.

Подавать немедленно.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

крышку смазать маслом, что бы омлет хорошо поднялся. На одно яйцо берём 1 скорлупку(половинку) молока, воды или минералки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Омлет - это вкусно, а с такой начинкой - очень вкусно! 555 А вот совет, про смазанную маслом крышку впервые слышу... мне казалось достаточным условием просто взбить как следует яйца!

))

Mil@_Mil@

26.10.2009 18:16

Ответить

Вкусный омлет, от п.1 сначала опешила (добавить 3 скорлупки), потом все стало на свои места, впервые вижу такую меру измерения

. 5

bagira13782006

26.10.2009 19:07

Ответить

Очччень аппетитный омлетик, забираю! Я обожаю омлет! 555+

bagira13782006

26.10.2009 19:09

Ответить

Очччень аппетитный омлетик, забираю! Я обожаю омлет! 555+

lillit1

26.10.2009 19:30

Ответить

зачем давать итальянское название, если блюдо вы сами придумали?

микст

26.10.2009 20:57

Ответить

lillit1, я люблю Италию, а "con agnello" переводится как с бараниной, Вам что-то не нравиться? Свои блюда называю как мне нравиться. ИМХО

27.10.2009 00:05

Вкуснота! 555555+

28.10.2009 16:05

знаю как переводится, я знаю итальянский. ради Бога, называйте как хотите... зачем так агрессивно реагировать на вопрос? я же вас никак не оценивала, просто поинтересовалась... видимо зря... ciao...

perfectwoman

06.02.2010 11:46

Ответить

ne nra mne vashe bljudo s italjanskim nazvaniem. dja-dja-dja,moe delo.)))))