Торт творожный (необычный способ приготовления)

Фото к рецепту: Торт творожный (необычный способ приготовления)
ДомашняяНе определен
47163775

Ингредиенты

  • 2 ст. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 400 гр. творога
  • 0,5 ст. изюма
  • ванилин
  • соль
  • цедра одного лимона
  • корица

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить молоко с ванилином.

Масло размешать с поджаренной мукой. При непрерывном помешивании влить горячее ванильное молоко. Смесь прокипятить в течение двух минут.

Растереть желтки с сахаром. Добавить растёртый творог, цедру, изюм, соль, корицу - всё перемешать.

Соединить творог с молочной смесью.

Ввести взбитые в крепкую пену белки. Осторожно перемешать.

Выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму. Выпекать 50 мин. при 180*.

Пошаговые фото рецепта

Торт творожный (необычный способ приготовления): фото шаг 1
Торт творожный (необычный способ приготовления): фото шаг 2
Торт творожный (необычный способ приготовления): фото шаг 3
Торт творожный (необычный способ приготовления): фото шаг 4
Торт творожный (необычный способ приготовления): фото шаг 5

Дополнительная информация

Этот пирог привлёк меня необычным способом приготовления - никогда раньше не использовала поджаренную муку в тесто. Получилось интересно. Сверху пирог можно покрыть сметаной, взбитой с сахаром - я добавляла крем уже в тарелке, но без крема тоже вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kulinarkat

Да, действительно необычно! 5!

баурсак1

А на вкус как получилось?

johnny
25.10.2009 22:02

Говорю же, интересно получилось. НЕОБЫЧНО.

wally
25.10.2009 22:07

Интересный рецепт! 5!

natapit
25.10.2009 22:14

попробуем!555!

naumovec
25.10.2009 22:22

Здорово!

alyakeyk
25.10.2009 22:37

Жареная мука это вкусно! Очень интересно-555!

vicus
25.10.2009 22:38

Мне нравится вкус поджаренной муки...

lillit1
25.10.2009 22:51

интересный тортик! 555

Mil@_Mil@

Думаю вкусно! А как торт ведет себя при нарезке, не крошится? ведь при поджарке мука теряет клейкость, 2 яйца не мало? 555

ialo
25.10.2009 23:08

Интересный рецепт! 555

johnny
25.10.2009 23:11

Тёплый торт очень сильно крошится, а в холодном виде хорошо режется. У меня была идея разрезать его на два коржа и промазать кремом, но я решила не рисковать. Возможно, действительно, стоит увеличить количество яиц и тогда можно будет сделать из него настоящий тортик. С творожным кремом, думаю, будет нереально вкусно...

малурияна1978

интересно 555555

Mil@_Mil@

Спасибо :)

*маша*

МОЛОДЕЦ! 555555

ната777

Очень необычный и интересный рецепт. Спасибо.5.

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ ! Любим с творожком !

шуш
26.10.2009 00:26

Иногда для выпечки хлеба мука поджаривается - так вкуснее! Аппетитнейший пирожок получился- обязательно попробую! Спасибо за рецепт!!! 5+5+5+

cофуша

Это похоже на заварной крем с творогом, попробую 5!

strelec148

фишка с мукой и правда интересная...5!

нинуш

555! Действительно необычно!

johnny
26.10.2009 01:19

Спасибо, коллеги!

милочка 2703

Правда, ОЧЕНЬ интересно! Обязательно попробую, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!

igor_r
26.10.2009 01:29

Необычно,5

for_ever
26.10.2009 01:38

Очень интересно, ново! 555555555555555

кыш
26.10.2009 01:57

Необычный тортик!

Inna_2107

Интересный рецепт! Не пробовала поджаренную муку использовать в тесто!555!!!!!!!!!!!!!!!!

Inna_2107

Интересный рецепт! Не пробовала поджаренную муку использовать в тесто!555!!!!!!!!!!!!!!!!

Nathalya
26.10.2009 03:45

очень интересно!

luat
26.10.2009 03:50

надо попробовать такой рецептик! 555555555

chef
26.10.2009 04:23

Как необычно. Утащила у вас рецепт! Красивая выпечка :) 55555+

nelja 64
26.10.2009 04:55

и я хочу попробывать 55555

ирусик-88

Очень вкунный пирог получился!очень понравилось!10++++++

johnny
26.10.2009 09:59

Благодарю за комплименты!

a_l
26.10.2009 15:38

Интересно, попробую! Спасибо! 5!

antea
26.10.2009 21:26

Отличный тортик.5!

машенька-84-

Очень вкусно.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Инструменты