Торт творожный (необычный способ приготовления)

Фото к рецепту: Торт творожный (необычный способ приготовления)

Домашняя

Не определен

6168

37

74

25 октября 2009, 21:48

Ингредиенты

  • 2 ст. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1,5 ст. сахара
  • 400 гр. творога

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить молоко с ванилином.

Масло размешать с поджаренной мукой. При непрерывном помешивании влить горячее ванильное молоко. Смесь прокипятить в течение двух минут.

Растереть желтки с сахаром. Добавить растёртый творог, цедру, изюм, соль, корицу - всё перемешать.

Соединить творог с молочной смесью.

Ввести взбитые в крепкую пену белки. Осторожно перемешать.

Выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму. Выпекать 50 мин. при 180*.

Пошаговые фото рецепта

Торт творожный (необычный способ приготовления): шаг 1Торт творожный (необычный способ приготовления): шаг 2Торт творожный (необычный способ приготовления): шаг 3Торт творожный (необычный способ приготовления): шаг 4Торт творожный (необычный способ приготовления): шаг 5

Дополнительная информация

Этот пирог привлёк меня необычным способом приготовления - никогда раньше не использовала поджаренную муку в тесто. Получилось интересно. Сверху пирог можно покрыть сметаной, взбитой с сахаром - я добавляла крем уже в тарелке, но без крема тоже вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kulinarkat
25.10.2009 21:58
Ответить
Да, действительно необычно! 5!
баурсак1
25.10.2009 22:03
Ответить
А на вкус как получилось?
johnny
25.10.2009 22:02
Ответить
Говорю же, интересно получилось. НЕОБЫЧНО.
wally
25.10.2009 22:07
Ответить
Интересный рецепт! 5!
natapit
25.10.2009 22:14
Ответить
попробуем!555!
naumovec
25.10.2009 22:22
Ответить
Здорово!
alyakeyk
25.10.2009 22:37
Ответить
Жареная мука это вкусно! Очень интересно-555!
vicus
25.10.2009 22:38
Ответить
Мне нравится вкус поджаренной муки...
lillit1
25.10.2009 22:51
Ответить
интересный тортик! 555
Mil@_Mil@
25.10.2009 23:00
Ответить
Думаю вкусно! А как торт ведет себя при нарезке, не крошится? ведь при поджарке мука теряет клейкость, 2 яйца не мало? 555
ialo
25.10.2009 23:08
Ответить
Интересный рецепт! 555
johnny
25.10.2009 23:11
Ответить
Тёплый торт очень сильно крошится, а в холодном виде хорошо режется. У меня была идея разрезать его на два коржа и промазать кремом, но я решила не рисковать. Возможно, действительно, стоит увеличить количество яиц и тогда можно будет сделать из него настоящий тортик. С творожным кремом, думаю, будет нереально вкусно...
малурияна1978
25.10.2009 23:27
Ответить
интересно 555555
Mil@_Mil@
25.10.2009 23:29
Ответить
Спасибо :)
*маша*
26.10.2009 00:09
Ответить
МОЛОДЕЦ! 555555
ната777
26.10.2009 00:22
Ответить
Очень необычный и интересный рецепт. Спасибо.5.
salamandraaaa
26.10.2009 00:25
Ответить
5 ++++++++++++++++++ ! Любим с творожком !
шуш
26.10.2009 00:26
Ответить
Иногда для выпечки хлеба мука поджаривается - так вкуснее! Аппетитнейший пирожок получился- обязательно попробую! Спасибо за рецепт!!! 5+5+5+
cофуша
26.10.2009 00:47
Ответить
Это похоже на заварной крем с творогом, попробую 5!
strelec148
26.10.2009 01:12
Ответить
фишка с мукой и правда интересная...5!
нинуш
26.10.2009 01:13
Ответить
555! Действительно необычно!
johnny
26.10.2009 01:19
Ответить
Спасибо, коллеги!
милочка 2703
26.10.2009 01:27
Ответить
Правда, ОЧЕНЬ интересно! Обязательно попробую, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
igor_r
26.10.2009 01:29
Ответить
Необычно,5
for_ever
26.10.2009 01:38
Ответить
Очень интересно, ново! 555555555555555
кыш
26.10.2009 01:57
Ответить
Необычный тортик!
Inna_2107
26.10.2009 03:01
Ответить
Интересный рецепт! Не пробовала поджаренную муку использовать в тесто!555!!!!!!!!!!!!!!!!
Inna_2107
26.10.2009 03:01
Ответить
Интересный рецепт! Не пробовала поджаренную муку использовать в тесто!555!!!!!!!!!!!!!!!!
Nathalya
26.10.2009 03:45
Ответить
очень интересно!
luat
26.10.2009 03:50
Ответить
надо попробовать такой рецептик! 555555555
chef
26.10.2009 04:23
Ответить
Как необычно. Утащила у вас рецепт! Красивая выпечка :) 55555+
nelja 64
26.10.2009 04:55
Ответить
и я хочу попробывать 55555
ирусик-88
26.10.2009 05:12
Ответить
Очень вкунный пирог получился!очень понравилось!10++++++
johnny
26.10.2009 09:59
Ответить
Благодарю за комплименты!
a_l
26.10.2009 15:38
Ответить
Интересно, попробую! Спасибо! 5!
antea
26.10.2009 21:26
Ответить
Отличный тортик.5!
машенька-84-
23.01.2010 15:04
Ответить
Очень вкусно.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6018248369573051.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru