Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Скажите,что Домлямы с курицей не бывает.БЫВАЕТ!

Очень вкусная Домляма получается из свежей баранины,говядины.Но так получилось,что была курица и осенние(последние)овощи на грядках,но как не приготовить всеми любимое блюдо.

Итак,приступим:Курятину я разделываю на крупные куски,грудку не использовала.Мясо обжариваю на сл.масле(на сильном огне)сверху кладу лук и накрываю крышкой(5мин.)

Овощи нарезаем крупными кусочками,помидоры и морковь кругляшками.Выкладываем на мясо(можно слоями)слои пересыпаю зеленью,чесноком,перцем и кладу кусочки сл.масла.Сверху накрываю капустными листьями,ставлю гнёт.Первые 15мин,огонь на максимум,только закипит,убираем на минимум.Томится эта вкусняшка 1-1.5часа.

Никакой воды и соли.Соль добавляем в готовое блюдо.

Все готово!Берем огромное блюдо и переворачиваем на него казан!Это в идеале!

Но УВЫ!стоило мне только отвлечься,нашелся умник(не устоял перед запахом)открыл казан и все перемешал!ТАК ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ!!!Спасибо!хоть аккуратно!не сделал кашу.

Очень вкусное и ароматное блюдо!

Пошаговые фото рецепта

Домляма(дачная): шаг 1Домляма(дачная): шаг 2Домляма(дачная): шаг 3Домляма(дачная): шаг 4Домляма(дачная): шаг 5Домляма(дачная): шаг 6Домляма(дачная): шаг 7Домляма(дачная): шаг 8Домляма(дачная): шаг 9

Дополнительная информация

1.раньше я добавляла бол.перец, но мои что-то носы воротят,приходиться угождать;) 2.можно добавлять приправы, но в этот раз захотелось натурала! Мы обожаем ДОМЛЯМУ! особенно осенью:) А ВЫ? Последние осенние цветы для ВАС!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ильинка
20.10.2009 14:40
Ответить
С курицей - это для меня!!!
Inna_2107
20.10.2009 14:50
Ответить
Очень понравился рецепт!
малурияна1978
20.10.2009 14:54
Ответить
Замечательно 55555
irina90-60-90
20.10.2009 14:56
Ответить
СПАСИБО!Дорогие КУЛИНАРЫ:)
неля0503
20.10.2009 14:59
Ответить
Классная домлямочка,5! :)
sense-28
20.10.2009 15:00
Ответить
Отлично, за цветы, отдельное спасибо! Так мило)))
irina90-60-90
20.10.2009 15:11
Ответить
:)СПАСИБО:)
passion1963
20.10.2009 15:11
Ответить
Дачный воздух, вкусная еда, цветы, что может быть лучше? 5!!!
alyakeyk
20.10.2009 15:17
Ответить
великолепно!!!Вкусно и красиво,спасибо за цветы!555555555555!
ialo
20.10.2009 15:23
Ответить
Вкусно! 555
irina90-60-90
20.10.2009 15:28
Ответить
ВСЕМ БЛАГОДАРНА:)попробуйте приготовить такое блюдо,пока овощи в изобилии!
рафаэлла
20.10.2009 15:38
Ответить
Отлично!!!!
светлана65
20.10.2009 16:18
Ответить
До чего же вкусно! 555!
иррез
20.10.2009 16:20
Ответить
Очень вкусно!!!!55555
nira60
20.10.2009 16:28
Ответить
Иришка,и блюдо вкусное, и цветы прекрасные и все твоими ручками выращено, ну как тут можно пройти мимо. Отличное блюдо, люблю овощи, да еще на свежем воздухе.
irina90-60-90
20.10.2009 16:30
Ответить
:)СПАСИБО:)
маринэскин
20.10.2009 16:36
Ответить
Спасибо за рецепт и за цветочки
fanny
20.10.2009 17:01
Ответить
А я даже такого блюда не знала... спасибо! 5.
fanny
20.10.2009 17:01
Ответить
А я даже такого блюда не знала... спасибо! 5.
fanny
20.10.2009 17:03
Ответить
А я даже такого блюда не знала... спасибо! 5.
fanny
20.10.2009 17:03
Ответить
А я даже такого блюда не знала... спасибо! 5.
fanny
20.10.2009 17:03
Ответить
А я даже такого блюда не знала... спасибо! 5.
fanny
20.10.2009 17:03
Ответить
А я даже такого блюда не знала... спасибо! 5.
sa femme
20.10.2009 17:12
Ответить
Замечательный рецепт. Спасибо. А за цветы отдельное спасибо.
ya-xont
20.10.2009 17:25
Ответить
Отлично, молодец!!!
ната777
20.10.2009 17:35
Ответить
Отличное блюдо. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.
salamandraaaa
20.10.2009 17:39
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
irina75
20.10.2009 17:40
Ответить
Ирин ,это однозначно очень ,очень вкусно ...555!!!! а цветы просто прелесть !
татьяна 55
20.10.2009 18:17
Ответить
Вкуснотища какая!Отличный рецепт!Спасибо!5555
mama tasi
20.10.2009 18:49
Ответить
На свежем воздухе всё вкусно :)
natapit
20.10.2009 21:08
Ответить
супер!молодец!555!
irina90-60-90
21.10.2009 02:49
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!!!
ирусик-88
21.10.2009 08:31
Ответить
Как тут вкусненько и красиво! Как захотелось то домашненьково!!!Цветочки необыкновенно красиврго цвета,очень необычно красивые! 55555++++++
шуш
21.10.2009 08:41
Ответить
Объедение!!!! 5+5+5+5
irina90-60-90
21.10.2009 13:53
Ответить
СПАСИБО:)я так рада ,что ВАМ понравилось:)
utro8
21.10.2009 19:48
Ответить
Вкусно!55555
chef
21.10.2009 20:17
Ответить
Очень у вас красивые цветы и не менее шикарный рецепт :) 55555+
irina90-60-90
22.10.2009 00:07
Ответить
:)СПАСИБО:)
venera_bk
23.10.2009 04:09
Ответить
Молодец! Очень вкусно!555
irina90-60-90
30.10.2009 17:43
Ответить
:)СПАСИБО:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели