Маффины с черникой и посыпкой "штрейзель"

Фото к рецепту: Маффины с черникой и посыпкой  штрейзель

Ингредиенты

  • 3 ст. муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 150 гр. сахара
  • 125 гр. сливочного масла или 50 мл. растительного
  • 2 яйца
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. свежей или замороженой черники
  • Для посыпки "Штрейзель":
  • 1 ст. муки грубого помола
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включить на 210 С.

Подготовить формочки для маффинов, смазав их слегка растительным маслом.

Просеяную муку смешать с сахаром и разрыхлителем.

Отдельно взболтать яйцо с маслом и молоком. Полученую смесь влить в миску с мукой, добавить подготовленную чернику, все перемешать до однородной массы.

Разложить тесто в формочки.

Сверху посыпать "Штрейзелем".

Выпекать до золотистой корочки 20-25 мин.

Для посыпки "Штрейзель": масло нагреть с сахаром, добавить муку и при постоянном помешивании превратить смесь в крошку. Оставить для остывания.

*Посыпку так же можно приготовить по рецепту:"Штрейзель"посыпка для пирогов, от нашего уважаемого кулинара angelina-z


5.04.6040254711277411.042
kidlog

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Лимонные маффины с черникой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetlana dark

красавчики!

Inna_2107

555!!!!!!!

ya-xont
15.10.2009 18:50

Божественно!

gisele
15.10.2009 19:22

Какая милая фотография!

katty_r
15.10.2009 19:31

вкуснятина!!!попробую!55555

lorxen1
15.10.2009 19:43

Люда,приветик,давно не было тебя,а кексики,просто чудо---5+++

alyakeyk
15.10.2009 19:46

Вкусно и аккуратно-555!

sister_chaos

super!

selenav
15.10.2009 21:17

красиво!!!

irishka95

Симпатяжки!!! 555+++++

shilyu
15.10.2009 22:20

какие вкусные!!!!!!! 5555555+++++++

chef Ruletka

Отличный маффинчики, вкусные и пользительные :) 55555+

passion1963

Людочка, как всегда и фото и сама выпечка отличные!

siyanie
16.10.2009 02:20

Фото изумительное! Очень вкусные маффины! 5+!

utro8
16.10.2009 04:30

Вкусняшечки!55555

кыш
17.10.2009 08:13

Прелесть!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...